猪脚姜醋的正确做法（电饭煲猪脚姜醋的正确做法）

猪脚姜醋的正确做法1、把生姜切成末备用,猪脚姜醋汁的比例是1:3。2、在锅里面倒入适量的清水烧开。3、把猪脚姜醋汁倒入锅中,盖盖子烧制。4、大约5分钟后就可以看到锅里面,水烧开后,把猪脚姜醋汁倒掉,把猪脚姜醋汁倒入锅中继续烧制。5、大约5分钟后,猪脚姜醋汁就可以看到锅里面的猪脚姜醋汁已经差不多烧干的情况下,就可以关火,然后盛到碗里面。6、吃的时候,把猪蹄姜醋汁倒入碗中,搅拌均匀,这样做出来的猪脚姜醋汁就更加美味了,可以直接饮用。猪脚姜醋的家常做法一、做法一食材:猪脚4块、姜片1块、香醋适量、糖1小勺制作步骤:第1步、姜去皮切成丝。第2步、猪脚去毛洗净斩成大块。第三步、锅内放入适量的水,放入姜片煮沸腾后,放入猪脚。第四步、猪脚煮熟后捞出来沥干水备用。第五步、锅内放入适量的水,放入姜片煮开。第六步、放入猪脚,再煮开,撇去浮沫。第七步、再放入适量的醋,再煮开,放入冰糖,冰糖融化后,再放入香醋,一起炖煮即可。功效:猪脚可以补血益气,滋阴壮阳,对于产后体虚以及贫血、浮肿的女性都非常适合。

广州猪脚姜醋的正确做法

广州猪脚姜醋的正确做法:用料:猪脚1斤、生姜1小块、香醋适量(可根据个人喜好添加)、花椒粒适量(花椒粒用纱布包住)、食盐适量。做法步骤:猪脚洗净,切块,生姜去皮切片。锅中倒入适量的水,放入猪脚,待水开后撇去血沫。放入生姜。倒进去料酒。转小火慢炖1小时左右。炖煮的时候,要用盘子压一下。将葱切段,放入锅中,加入醋。再继续炖煮半个小时。做法二:食材明细猪脚一斤、香醋适量姜一块、盐适量做法步骤:1.将买回来的猪脚用水煮开,去掉血水。2.在锅中加入适量的水放入姜片。放入洗净的鸡块。3.大火煮开后去掉浮沫,然后放入生姜。4.倒入适量的醋煮一会即可。做法三:食材明细猪脚二两葱姜花椒料酒醋盐酱油味精做法步骤1.准备好猪脚一只2.将猪脚清洗干净,然后放入锅内,加入适量的水,加入花椒、料酒、葱姜蒜、花椒、盐。3.大火煮开后,撇去浮沫,然后放入少许的醋和盐。4.煮至猪脚熟,再加入适量的酱油。5.放入葱,继续煮一会儿即可出锅。

广东猪脚姜醋的正确做法

广东猪脚姜醋的正确做法1.把猪脚洗干净,放入锅中一起煮。2.然后倒入米醋,米醋的量要比猪脚的量多一点,因为醋是酸的,可以中和猪脚,但是醋会让醋的酸味变淡,而猪脚会变酸。3.煮开,再煮5分钟,关火。4.把猪脚倒入碗中,趁热吃,可以中和猪脚的酸味,但是要是没有醋也可以不放!小贴士:1、醋可以让猪脚中的蛋白质水解出来,更加的容易被人体吸收,因为猪脚中的蛋白质含量很低,因此还是尽量不要用醋煮。2、在煮的时候也可以加一点生抽。功效功效作用1、强骨壮骨健骨在中国人的食谱中,有许多的食物都能够让人体得到强骨,对人体的骨骼有很好的保健作用。比如说,猪骨头因为富含铁,所以对于一些缺铁性贫血的病人来说,是一种比较好的补钙食物。如果身体中出现了骨头缺钙的情况,那么在平时生活中也可以选择用猪骨头来进行煲汤喝,这样能够有效的促进钙的吸收。猪骨头中含有大量的钙质,对于一些老年人来说,可以适当的多吃一些猪骨头,能够有效的促进骨骼的生长。2、增强免疫力猪骨头的营养价值也是非常高的,其中含有大量的胶原蛋白,这种物质被人体吸收之后能够有效的促进骨骼的生长,并且可以增加骨质密度,有效的增强人体的免疫力。