猪脚汤的做法（猪脚汤的做法大全家常）

猪脚汤的做法有哪些1、猪脚洗干净备用,然后准备一些葱姜蒜。2、把葱姜蒜切成葱段。3、准备好一些生花生米,花生要炒熟,然后把猪脚切成小块,然后放入锅中。4、倒入一些料酒,生抽,老抽,鸡精和白糖。5、倒入一些开水,大火煮开。6、然后再用大火煮开。7、再把猪脚爪放入锅中,煮开后再煮2分钟。8、最后把猪脚捞出,放入碗中,倒入一些汤,然后再放入一些花生米就好了。猪蹄汤的功效1、猪蹄性平,味甘咸,具有催乳、补血、促伤口愈合、2、猪蹄中含有蛋白质和脂肪,有较强的补血作用。 对于贫血、产后妇女血虚、头晕目眩、视物模糊等症有良好的辅助治疗作用。 对于手术后、病后体虚、面黄赢瘦、营养不良、产后体虚、乳汁不足者均宜。3、猪蹄含有丰富的胶原蛋白质及脂肪,可促进毛皮生长,预制胶原蛋白合成,促进皮肤的新陈代谢,增强组织再生能力。 对病后体弱、血虚面黄萎黄者尤为有益。4、猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,可促进毛皮生长,预制胶原蛋白合成,促进毛皮生长,预制胶原蛋白合成,促进组织再生能力。 对于产后缺乳、气血亏损、皮肤松弛及缺奶等症有良好的辅助治疗作用。

猪脚汤的做法大全家常

猪脚汤的做法大全家常做主料:猪脚两只辅料:姜、蒜、盐、糖做法:1.准备好材料,2.将猪脚切块。3.放入锅中用水泡一会。4.放入生姜片。5.放入适量盐。6.倒入适量料酒。7.放入适量冰糖。8.放入少许的醋(这里用的醋,可以让猪脚更容易熟,而且更入味)。9.大火炖煮20分钟左右。10.放入适量的盐,继续用大火煮。11.汤煮开即可。12.放入少许的鸡精。13.放入蒜苗即可(蒜苗不去皮,可以保留,蒜苗的辣味比蒜头还强。)二、小炒猪手食材:猪手1个、青椒半个、葱1段、姜适量、蒜适量、酱油适量、盐适量做法:1.将猪手洗净切成小块,青椒切成块,葱姜蒜切好备用。2.锅中倒入适量的水,大火烧开水后将猪手入锅焯水,撇去浮沫,捞出沥干。3.锅中放入适量的食用油,放入葱姜蒜,炒出香味后放入青椒,翻炒。4.放入猪手,加入酱油和盐,继续翻炒。5.加入适量的水,大火烧开,转小火,盖上锅盖炖煮。6.炖到猪手熟烂,出锅前,撒上香菜即可盛出享用。

猪脚汤的做法和功效

猪脚汤的做法和功效是非常多的,主要就是可以将猪蹄和一些食材搭配在一起,这样吃法的话对人体是非常有营养的。猪脚的营养价值是非常高的,因为猪脚中的胶原蛋白含量非常丰富,而且猪蹄的脂肪含量也不高,所以说可以说对人们的身体具有非常多的好处了。下面来介绍猪脚汤的具体做法。1、猪脚汤:将猪蹄洗净、切块,用开水过一下;将葱切成段、姜切片,将猪脚、葱、姜一起放入锅中,加水煮开;等水再次沸腾之后,将火调小煮一会儿,待猪蹄煮熟之后加入适量盐调味即可。2、猪脚汤:将猪脚切成块状或者是小块后加入一些姜片,放入锅中煮开;将焯好的猪蹄一起放入汤中,大火烧开之后转成小火炖煮;等到猪蹄熟烂的时候,加入适量的胡椒粉、味精等调味料,搅拌均匀。3、猪蹄汤:将新鲜的猪蹄洗净切块,将锅中加入适量的水,然后将猪蹄放入锅中烧开;等到猪蹄熟烂之后加入适量的盐调味即可。猪脚汤做法一、猪脚姜汤:食材:猪脚500克,姜片3片,盐适量,红枣4-5颗,枸杞适量,清水1000ml;做法:猪脚洗净砍成块状,将姜和红枣去核,枸杞用清水冲洗干净备用;把猪脚和姜片、红枣一起放到锅中,然后倒入清水,大火将水烧开之后转成小火炖煮20分钟;炖煮好之后再放入枸杞,继续熬煮15分钟,最后加盐调味即可。