猪腰子的做法（猪腰子的做法最正宗的做法）

猪腰子的做法——凉拌猪腰【原料】猪腰一个、【辅料】香醋、白糖、【步骤1】将猪腰洗净后放入清水中,放入盐和少许盐,浸泡30分钟。【步骤2】将洗净的猪腰去掉腰臊子,放入料酒、生抽、香醋、盐、鸡精等调料,用手搓揉至表面起白沫即可。【步骤3】将洗净的猪腰切成小块,放入沸水中烫熟后再捞出冷却,沥干。【步骤4】将切好的猪腰放入碗中,加入适量香醋、白糖和少许盐,拌匀后放入冰箱腌制2分钟。【步骤5】锅中倒入适量油,放入花椒煸香后捞出扔掉。【步骤6】放入姜片、蒜片、小米辣、八角、香叶炒出香味。【步骤7】倒入腌制好的猪腰,放入少许生抽、老抽、盐、鸡精,翻炒均匀即可。红烧猪腰【主料】:猪腰500克。【调料】:大葱、姜、蒜、八角、花椒、香菜各适量。【步骤】:1.猪腰去掉臊筋,切成约2厘米见方的块。2.将葱姜、大葱、大蒜、八角、花椒放入调料盒内,再放入少许酱油、黄酒、味精、盐、糖、水浸1-2小时。

猪腰子的做法视频

猪腰子的做法视频也是非常多的,可以说是很多人在吃过的最多的食物,猪腰子的做法也是非常多的,可以说是很多人在做的最爱,猪腰的口感是非常的不错的,吃起来也是非常的鲜美,猪腰的营养价值是比较高的,那么,猪腰的做法有哪些呢?我们来看看。猪腰是猪身上的肾脏,含有很多丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁,对于治疗男性性功能减退也是很有帮助,猪腰的做法也有很多,下面我们就来了解一下猪腰的做法吧。猪腰的做法1、猪腰剔去筋膜洗净后,放入锅内。2、加水和适量黄酒。大火煮沸后捞出猪腰,切块。3、砂锅里放清水,把猪腰放入砂锅,大火煮沸后改小火煮约20分钟左右。4、加入适量盐、味精,出锅前撒入葱花。吃猪腰的注意事项1、不要吃太多:猪腰中含有的胆固醇较多,所以有高胆固醇血症、高胆固醇尿症的人最好不要食用。2、不可以和富含维生素C的食物同食:富含维生素C的食物和食物一起吃,会破坏掉猪腰中的维生素C,降低猪腰的营养价值。因此,猪腰不宜与富含维生素C的食物同食。3、不可以和牛奶同食:牛奶中含有丰富的钙:牛奶中含有丰富的蛋白质,会与猪腰中的胆固醇发生冲突,使猪腰中的胆固醇和蛋白质结合,形成不易消化的物质。影响人体对营养的消化吸收。

猪腰子的做法视频教程

猪腰子的做法视频教程1.将猪腰去掉腰臊洗净,切成条状待用,然后在开水中烫一下,捞出洗净2.将猪腰放入开水中烫一下,再将猪腰捞出洗净。3.将猪腰和料酒、酱油、白糖放入锅内煮熟,捞出晾凉即可(猪腰一定要去除干净,不然会带有苦味)4.将煮熟后的猪腰放入锅中,加入适量清水和葱、姜、盐、料酒,用大火煮开再转中火。5.煮至猪腰呈金黄色时放入白胡椒,再煮约10分钟即可。烹饪技巧1、猪腰一定要去掉腰臊,不然会带有苦味2、白胡椒、白糖不要用3、料酒、酱油和白胡椒都可以去除猪腰的腥气。红烧猪腰材料:猪腰,葱,姜,蒜,八角,糖,酒,生抽,老抽,生抽,蚝油,生粉,料酒。1、猪腰洗净切成两半,再把里面白色部分的白膜给去除干净,再把外面的黑膜撕掉。2、锅中烧水,放八角、葱、姜、蒜爆香,然后把猪腰放进去,大火烧开转成小火炖,炖好后加生抽、糖、蚝油、生抽、料酒调味。3、炖好后再撒上葱段即可。猪腰炖什么好猪腰炖什么好,猪腰炖什么好吃呢?猪腰的营养价值非常的高。下面我们就来具体的了解下这个猪腰炖什么好吃。