白萝卜咸菜的腌制方法（白萝卜咸菜的腌制方法酸甜脆）

白萝卜咸菜的腌制方法1、白萝卜咸菜的做法1.1、先把萝卜削皮切块,放到开水里煮一下,再捞出来沥干水分。1.2、白萝卜切块放到盘子里备用。1.3、然后把白萝卜放进一个大的容器里,放到微波炉的那一档(微波炉里),高火1分钟。1.4、接着把白萝卜放进微波炉转1分钟。1.7、然后把白萝卜放在料理盒里,放到电饭煲里,高火3分钟。1.9、把咸菜放到白萝卜上,再盖上电饭煲盖儿。1.5、电饭煲跳闸后,打开盖儿,把白萝卜倒出来,然后用菜刀把白萝卜切开。1.7、再切块装盘。2、白萝卜炖排骨2.1、食材:排骨300克、白萝卜200克、葱1小段、姜2片、蒜4瓣、花椒1茶勺、八角3个、干辣椒2个、盐1/2茶勺、料酒1大勺、生抽1大勺、老抽1/2大勺。2.1、把排骨切成小块,用沸水焯烫一下备用。2.2、白萝卜切成滚刀块,姜切片,蒜切片备用。2.3、炒锅倒适量的油,大火加热后加入葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒煸香。2.4、接着下入排骨。2.5、大火翻炒至排骨变色后加入酱油,料酒和白糖,继续翻炒几下。2.5、加入适量的清水后改大火烧开转小火炖煮30分钟。

白萝卜咸菜的腌制方法大全

白萝卜咸菜的腌制方法大全白萝卜咸菜的做法是:1.把白萝卜切丝,榨点榨菜和油,加些葱花和姜丝,加些辣椒面、花椒粉和盐,搅拌在一起。2.把萝卜咸菜切成丝,用沸水煮一下,放凉。3.将白萝卜丝装入碗中,放盐腌制10分钟左右。4.再将白萝卜丝用凉水洗干净,沥干水分,放在干净的盘子里,撒上盐,再加入辣椒面和花椒粉。5.然后放到干净的玻璃容器里,上蒸锅蒸20分钟后,再把萝卜咸菜装入玻璃容器中。6.最后把玻璃容器放到冰箱冷藏室,吃的时候就可以了。小提示:1.萝卜咸菜可以直接吃,也可以腌制好后用水煮,也可以切丝,但是口感会更好。2.如果不喜欢吃辣的可以放辣椒面,辣椒面的量不要放太多。3.白萝卜丝要用开水焯一下,这样可以去除萝卜的涩味。4.用盐腌制的萝卜干,口感会更好。二、酸甜萝卜丝 材料:白萝卜丝300克,辣椒面、盐、味精、白糖、蚝油、米醋、花生油各适量,葱末、姜末、蒜末适量。

白萝卜咸菜的腌制方法大全 脆爽

白萝卜咸菜的腌制方法大全脆爽爽口,主要原料是萝卜以及萝卜咸菜,在制作的过程中加入少量的辣椒油或者是辣椒酱,味道会更加的美味,白萝卜咸菜就是一种非常好的下饭菜,主要材料是萝卜以及萝卜咸菜,在制作的时候需要将萝卜和白萝卜进行腌制。食材明细咸菜500g红辣椒3个葱、蒜、白糖、食盐制作过程白萝卜洗净去皮后擦干水分,切成薄片。将萝卜放入保鲜袋中,倒入适量的清水(最好是白萝卜),放入适量的盐(约一汤匙),将萝卜腌制大约1-2天左右就可以食用了。将红辣椒、葱、蒜、白糖分别切片备用。将腌制好的萝卜倒入保鲜盒中,倒入适量的清水,放入适量的盐(约一汤匙),把腌制好的萝卜放入保鲜盒中。将腌制好的萝卜倒入保鲜盒中,放入冰箱中冷藏2-3天。取出来之后,用小刀将萝卜的头和尾切掉,将它们切掉即可食用。 红萝卜炒牛肉原料:牛肉、红萝卜、姜、蒜、盐、糖、生抽、孜然粉、料酒、生粉做法:1、先将牛肉洗干净,然后切成大块,用盐、糖、生抽、孜然粉、料酒、生抽、孜然粉抓匀,腌制半个小时。红萝卜去皮,切成小块。