白萝卜排骨汤的功效与营养（萝卜大骨汤的做法）

白萝卜排骨汤的功效与营养【胡萝卜排骨汤】营养价值胡萝卜是一种质脆味美,营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分,有润肺止咳、滋肾健脾、益气生津、利便、美白养颜、清热解毒等功效,是一种大众化的蔬菜。排骨:为猪科动物排骨的肉。含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。猪肋排:又称前胛,位于胸腔左右两侧,呈长方形,肋是胸腔的主要部分,重约500克。具有滋阴润燥、益精补血的功效。猪腰:为猪科动物猪的腰子,含有较多的蛋白质、维生素B1、烟酸、脂肪油、钙、磷、铁等成份,是猪脊背上部的精华部分。猪的腰子具有补肾益精的作用,适宜于肾虚腰酸腰痛、遗精、阳痿者食用。猪腰粥猪腰粥主料:猪肾1对,大米100克。做法:将猪肾切开,除去筋膜臊腺,洗净,切成细丝,放入碗中,加水适量。大米淘洗干净,放入锅中,加清水适量,上文火炖煮成粥,待熟时调入猪腰丝搅匀即成。功效:补肾益精,强腰益气。

冬天喝白萝卜排骨汤的功效与营养

冬天喝白萝卜排骨汤的功效与营养【萝卜排骨汤】是很多人在冬天的时候都会选择的一种汤饮,不仅可以补充人体需要的维生素还可以增强人体的免疫力,但是对于人体的伤害也是比较大的。其实白萝卜排骨汤的制作方法是比较简单的,只要大家按照步骤一步步来就可以制作出美味的白萝卜排骨汤来。【白萝卜排骨汤】材料:排骨500克,白萝卜150克,姜、葱、盐、味精、香油适量,胡椒粉少许。做法:1、排骨切小块焯水,萝卜切片,葱切段,姜切片。2、锅内放足量水,水开后加入排骨、姜片,大火烧开后转小火慢炖30-60分钟。3、加入萝卜炖排骨、盐、胡椒粉、味精继续炖。4、萝卜炖排骨熟烂时加入葱段即可。功效:白萝卜排骨汤、萝卜炖排骨等都属于白萝卜炖排骨汤的范畴,白萝卜排骨汤的性质偏凉,具有清热解毒的作用,对缓解便秘也有很好的效果。白萝卜排骨汤还可以增强抵抗力,对身体非常好,而且萝卜具有杀菌、促进消化和预防感冒等功效,对预防流感也有一定的效果。 白萝卜排骨汤的营养价值白萝卜排骨汤的营养价值非常丰富,而且营养价值非常全面。1、白萝卜中含有芥子油和黄酮甙物质,能促进消化液的分泌,增强胃肠蠕动,加快胃肠的消化和杀菌,还能减少脂肪的吸收。

白萝卜排骨汤的功效与营养禁忌

白萝卜排骨汤的功效与营养禁忌【萝卜排骨汤】白萝卜有很好的补气作用,还含有脂溶性维生素以及淀粉酶等,可以增强机体免疫能力。白萝卜排骨汤的做法非常简单,准备好所需要原料,将其和排骨放入开水中焯一下,然后放入高压锅中炖制,最后加入葱花、盐、鸡精进行调味,味道更佳美味可口营养丰富。白萝卜排骨汤的功效与作用白萝卜排骨汤中的萝卜,有很好的补气作用,还含有脂溶性维生素以及淀粉酶等,能增强机体免疫能力,还含有脂溶性维生素以及淀粉酶等功效,还含有,脂溶性维生素以及淀粉酶等,可增强机体免疫能力,白萝卜排骨汤的营养价值很高,对人体有很好的补中益气、清热化痰、解毒消积的功效,还含有化滞、健脾胃的功效,对消化不良、食欲不振、咳嗽痰多等症状有良好的治疗效果。白萝卜排骨汤怎么做排骨500g、生姜4个、料酒5g、盐适量、鸡精适量、白萝卜排骨汤的做法1、排骨斩件洗净,生姜去皮切片,2、萝卜切块;3、锅里加水,把排骨放入烧开,焯去血水,4、撇去浮沫,放入姜,料酒,加入适量清水,把排骨放入,大火烧开;5、转小火煨炖40分钟左右,至排骨熟烂,加入适量盐和鸡精即可。