百度泡椒凤爪的做法（泡椒凤爪的做法简单）

百度泡椒凤爪的做法1、食材:凤爪300g、泡椒50g、姜20g、蒜20g、盐适量、生抽15g、鸡精适量。2、做法:将凤爪剁成块,放入盆中。将泡椒切碎备用。将姜蒜切成末,泡椒切碎备用。将鸡爪冷水下锅,烧开后焯一下水。将鸡爪捞出后冲洗干净。锅内放入少许油,放入泡椒和姜蒜末炒香。放入鸡爪翻炒均匀。将焯好的鸡爪倒入锅中,翻炒均匀,加入生抽、盐和鸡精调味儿,最后放入葱花即可。3、功效:凤爪是一种很好的养生食品,它能够起到增强体力的作用。因为在凤爪里面含有丰富的胶原蛋白和蛋白质,而这些物质能够起到美容养颜,促进皮肤弹性的作用。而且它还能够起到降低血压的作用,对于高血压的人来说,适当的多吃一些凤爪,有利于高血压病情的治疗。鸡爪怎么做好吃一、凉拌凤爪材料:鸡爪、大蒜、生抽、老抽、盐、香油做法:1、鸡爪清洗干净,剪去尖尖,然后剪去指甲和趾甲。2、蒜瓣切成蒜末待用。3、鸡爪冷水入锅,煮开后煮2分钟,捞出备用。4、取一大碗,倒入适量生抽,老抽,盐,香油,搅拌均匀备用。5、把处理好的鸡爪倒入碗中,搅拌均匀后即可装盘食用。

百度泡椒凤爪的做法大全

百度泡椒凤爪的做法大全:1、材料准备:鸡翅10个、盐2克、八角2个、葱姜各适量、料酒适量、郫县豆瓣酱1小勺、花椒1勺、桂皮1段、香叶2片、白糖3克、酱油1勺、白醋2小勺、料酒1勺、鸡精少量。2、鸡翅洗净,切成大小一致的块,放入水中,加2片料酒,葱姜,几个葱姜,少许白糖。3、煮开后去掉浮沫,撇去浮沫,转小火煮10分钟左右,筷子能插入鸡翅中就可以关火了。4、把鸡翅捞出晾凉后,再把鸡翅表面划几刀,方便入味。5、把酱油和生抽,倒入锅里煮开,调成料汁。调成酱汁。6、锅内放少量油,把鸡翅放入,煎到两面金黄即可。小诀窍1.鸡翅焯水后,可以去掉鸡翅中的血水并且让鸡翅吃起来更加入味;2.酱油和料汁要根据口味自行调整,因为我没有放盐,因为后面放盐了;3.我因为放了盐,后面放了盐,最后放了盐味道会重很多,所以后面放了盐之后会更好吃。2、鸡翅的营养价值2.1、鸡翅中含有丰富的维生素A和维生素D,对于促进骨骼发育具有非常大的好处。2.2、鸡翅的营养元素中有维生素A、维生素D,而维生素D能够促进人体的发育,并且有利于骨骼生长。

泡椒凤爪的做法简单

泡椒凤爪的做法简单,味道非常适合上班族。特别是在寒冷的冬天,喝上一碗热乎乎的泡椒凤爪,不仅暖心驱寒,还能滋补我们的身体。如果是自己在家里做饭的话,还可以学习一下这道菜的做法哦!下面,就一起来学习一下吧!1.材料:凤爪(最好是新鲜的)、泡椒(也可以用其它泡椒代替泡椒)、泡姜。2.凤爪洗净去指甲,用盐腌制15分钟,泡红椒、泡蒜、姜片切好备用。3.将凤爪洗净,切成两段备用。4.锅中烧热油,将凤爪放入锅中翻炒。5.翻炒至变色后,加入泡椒和姜葱继续翻炒。6.再加入生抽、老抽、冰糖、盐、鸡精调味。7.加入适量清水,大火烧开后,转小火炖煮。8.大概炖煮40分钟左右,直至汤汁收干、凤爪软烂。9.加入适量香油,搅拌均匀,关火即可。1、凤爪要煮多久才烂:煮凤爪时,一定要煮开,煮到肉烂了才会好吃。2、煮凤爪的汤汁:如果没有煮开,那就要继续烧煮几个小时了。3、煮凤爪的汤汁:如果喜欢吃辣的话,可以再加一些辣椒,再煮一锅鸡爪汤汁,味道更鲜美。4、煮凤爪的汤汁:将鸡爪放入汤中煮开后,改小火炖,直至汤汁浓稠。5、在鸡爪汤里放盐和味精,味道就会更好。