秋葵的家常做法（清蒸秋葵的家常做法）

秋葵的家常做法:材料秋葵做法1、秋葵洗净后放入沸水中烫一下马上捞出。2、将烫后的秋葵放入一个大碗或盆中,加适量的水,上锅蒸。3、蒸至秋葵熟软即可。小诀窍秋葵富含丰富的维生素,蛋白质,钙,磷,铁等,还含有胡萝卜素,维生素C,B族维生素等。而且,秋葵嫩嫩的,脆嫩的很好吃,生吃,涮火锅,炒肉,凉拌都很好吃!秋葵的营养价值1、秋葵富含蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素,还含有胡萝卜素,B族维生素等,对人体有很好的补钙功效,能帮助人体补充所需营养。2、秋葵中的黏液蛋白能与人体内胃酸结合,形成人体不易吸收的凝胶状物质,对胃壁有保护作用。3、秋葵含有独特的具有药效的成分,能帮助人体消化,治疗胃炎和胃溃疡,还能帮助人体杀灭肠胃中的寄生虫,有预防胃癌的功效。秋葵的食用方法1、凉拌用料:秋葵3根、鸡蛋3个、红辣椒1/2个、盐2克、蒜1/2瓣、生抽、陈醋、白糖。做法:秋葵洗净去蒂,斜切成段。红辣椒洗净切圈。鸡蛋打散,加入蛋液和调料搅拌成蛋液。平底锅倒油烧热,放入秋葵翻炒至熟。最后淋上少许生抽上盘。

秋葵的家常做法, 简单又美味

秋葵的家常做法,简单又美味。做法一:1.秋葵洗净切段,放适量盐,焯水捞出控水待用。2.蒜切片,红辣椒切段。3.锅内放油烧热,放入辣椒煸炒。4.然后加入蒜、红辣椒炒出蒜香味。5.加入秋葵段翻炒。6.最后加入盐。7.翻炒均匀即可。8.装盘即可。做法二:1.准备食材;茄子洗净切小块。2.秋葵洗净切小块。3.蒜切片,红辣椒切段。4.锅内放油烧热,放入辣椒煸炒。5.然后加入蒜片翻炒。6.接着放入茄子煸炒至软烂即可。做法三食材:茄子、大蒜、红辣椒、青椒。1、茄子洗净切小块。2、青红辣椒洗净切块。3、蒜切碎,辣椒切段,青红辣椒切成小块。4、锅里放入适量的油烧热,放入蒜炒香。5、放入茄子块,翻炒。6、茄子变软后,放入青红辣椒继续翻炒。7、加入适量的盐和鸡精调味即可出锅。做法四食材:茄子、猪肉。配料:青椒、红辣椒、大蒜、葱。1、茄子洗净切块,青红辣椒洗净切段。2、猪肉洗净切小块,用生抽、淀粉、盐、料酒、糖和少许的油腌渍片刻。

秋葵的家常做法简单

秋葵的家常做法简单又好吃,这道菜是很多家庭常备的菜肴,秋葵的营养价值极高,含有丰富的维生素,蛋白质以及钙等营养成分,对于我们补充身体的营养有很好的效果,接下来就让我们一起来学习秋葵的做法。1.秋葵去蒂,洗净,切去一端,去底根;2.放入蒸锅,大火蒸约30分钟,至秋葵完全变软;3.取出,用勺子压成泥,倒入容器中,加入盐调味;4.将蒜泥、白糖、鸡精和辣椒酱混合在一起,搅拌均匀后,倒入秋葵泥中即可。1.秋葵去蒂因为秋葵表面有一层粘液,所以,我们不去蒂。如果我们不去蒂的话,会影响它的口感,而且秋葵本身就很黏,如果去蒂的话,很可能会造成我们吃起来很黏,我们可以先把秋葵去蒂,再用刀切成小块。2.汆水秋葵一定要汆水,否则秋葵的营养价值因为流失会变得很小。3.挤汁秋葵中含有一种黏性液质及***聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,这些物质可以增强细胞活力,帮助人体消化,促进食欲,改善秋葵生食后出现的腹胀和消化不良,但如果因为生食或未熟食处理造成了解滑不方便食用,可以直接生食,但是如果因为生食的原因,造成了消化不良,就不适合吃秋葵。