竹笋的吃法和做法大全集（竹笋的做法怎么吃）

竹笋的吃法和做法大全集:一,竹笋炒蛋材料主料:竹笋300克,鸡蛋150克调料:酱油2大勺,盐1大勺,味精1茶匙,植物油适量做法1、竹笋剥去外壳,切片,放入盐水锅中煮熟,捞起冲凉水备用;2、鸡蛋打入碗中,加盐、酱油打散,倒入笋片;3、锅里放油,爆香姜末,倒入蛋液,炒匀即可。二,竹笋炒肉片主料:竹笋150克,瘦猪肉50克辅料:红尖椒3个,蒜头3瓣调料:食盐1/4茶匙,白糖1茶匙,植物油2汤匙1.竹笋去外壳,切片。2.红尖椒洗净切片,瘦肉切片。3.锅中倒油,油热后倒入竹笋片,翻炒。4.倒入瘦肉。5.放入盐、鸡精、白糖、生抽调味。6.放入红尖椒片,继续翻炒,炒匀。7.加入适量的开水,煮至熟,出锅。三,竹笋炒肉片主料;竹笋300克,瘦肉100克,辅料:油适量,盐适量,酱油适量,姜少许,蒜适量,料酒适量1.先把竹笋去壳,然后切片,再切丝,再切成丝。2.瘦肉切片,用生抽、料酒腌制片刻。3.锅中倒油,爆香姜蒜。4.倒入腌制好的肉,炒至变色,加入竹笋翻炒。

竹笋的吃法和做法大全集视频

竹笋的吃法和做法大全集视频做法一1.竹笋剥去外壳,用刀切块,放入淡盐水浸泡20分钟后捞出控干待用;2.葱白斜刀切段备用;3.锅中放适量的油,放入生姜丝爆香;4.放入葱白段,炒出香味;5.加入适量的水,放入竹笋,大火煮沸;6.然后调入盐,料酒,白糖,鸡精,胡椒粉,蚝油,香麻油即可出锅。做法二1、准备材料2、竹笋剥去外壳,用刀切块,放入淡盐水浸泡20分钟后捞出控干待用3、葱白斜刀切段备用;4、生姜切小块备用;5、锅中放适量的油,放入姜片爆香;6、加入适量的水,放入笋块;7、大火煮沸;8、笋块煮熟后放入盘中,放入葱段,生抽,香油即可。做法三1.生竹笋剥壳,切块,待用;2.生姜切小块备用,待用;3.热锅凉油,放入生姜块爆香;4.放入生竹笋块翻炒;5.笋块炒熟后放入锅中翻炒均匀;6.放入盐、味精调味;7.出锅后撒适量葱花。

竹笋的吃法和做法大全集图片

竹笋的吃法和做法大全集图片竹笋的吃法非常多,笋的吃法非常多,最常见的吃法就是竹笋炒鸡蛋,味道很好,而且非常的营养。具体做法如下:一、竹笋的吃法:1.准备竹笋、青椒、红辣椒、生抽、鸡精2.将竹笋切丝,青红辣椒、生抽、鸡精一起拌匀备用3.锅内放油,油温5成热时,放入辣椒煸香4.放入竹笋,翻炒,加入盐、生抽,翻炒均匀即可二、竹笋的吃法:1、凉拌竹笋材料:竹笋、胡萝卜、香菜调料:盐、白糖、香油做法:将竹笋、胡萝卜、香菜切碎,然后用开水烫熟,将烫好的竹笋和胡萝卜、香菜一起搅拌均匀,加香油、盐、白糖搅拌均匀即可。凉拌竹笋可以根据自己喜欢的味道来添加一些,或者根据自己的喜好加一些香菜。2、竹笋炒肉片材料:竹笋、猪肉、红椒、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、味极鲜做法:将竹笋剥好,然后切菱形片;猪肉切成肉片,然后加入生抽酱油、盐、鸡精和料酒搅拌均匀腌制10分钟左右;红椒切圈;葱姜切片。热锅热油,先放入葱姜蒜爆香,然后倒入竹笋,倒入肉片快速翻炒,加入适量的盐,鸡精调味,然后再倒入红椒圈快速翻炒。