简单做菜食谱大全（简单做菜教程）

简单做菜食谱大全1首先把菠菜洗净剁成段,生姜切成末备用。2.把豆腐洗净剁成块,放入沸水中焯一下。3.将锅内加水烧滚,放入菠菜焯一下断生。4.将豆腐切成块状,放入菠菜焯好。5.将豆腐放入盘中,加入适量的生姜末、精盐、酱油、花椒粉和料酒。6.锅中倒入适量的油。7.放入花椒粉炸成花椒油。8.将豆腐放在菠菜盘中。9.锅中加入适量的油烧热。10.将花椒油淋在豆腐上,拌匀即可。菠菜素饺子馅做法:香菇菠菜鸡蛋饺子馅。主料:西兰花200克、鸡蛋50克、菠菜200克。辅料:香菇(鲜)50克、虾米15克、胡萝卜100克、榨菜50克。调料:香油5克、盐3克、鸡精3克、生抽5克、生姜末5克。1.西兰花择洗干净,切成末。2.鸡蛋打散,放入开水锅中煮熟,剥成小块,菠菜叶洗净,切碎。3.鸡蛋、菠菜末、香菇末、胡萝卜末、榨菜末放入容器中,加入香油、盐、鸡精、生抽、生姜末搅拌均匀即可。 西兰花虾米的做法西兰花虾米的做法一材料:西兰花200克,虾米30克,胡萝卜50克,鸡蛋1个、盐适量。

简单做菜食谱大全,用鸡蛋

简单做菜食谱大全,用鸡蛋做的话,可以说是非常简单,只需要准备好一些,还有就是需要准备好一些调味品,比如说葱,姜,蒜,酱油等,首先要把鸡清洗干净,然后在锅里放上水,然后把鸡放入锅中蒸熟,这样做出来的鸡吃起来非常的鲜嫩,营养价值也非常的好。家常菜菜谱家常菜的制作方法1、葱爆鸡丁将鸡脯肉切成鸡丁,放入碗中用盐、味精、蚝油、酱油、淀粉、料酒、胡椒粉拌匀。锅中放入油,烧至六成热时,将鸡丁下锅炸至金黄,捞出。锅中留底油,爆香姜丝,放入葱爆香,下鸡丁和料酒、酱油、蚝油、糖、味精、胡椒粉炒熟,用水淀粉勾芡即成。2、糖醋蒜将蒜剥好,去掉蒜苗,切成小段备用。将锅烧热,加入油,烧至六成热时,放入蒜末炒香,加入糖醋汁再炒匀出锅即可。3、西红柿炒鸡蛋将西红柿去皮,切成小块,鸡蛋打入碗中,加盐、料酒、水淀粉搅匀,锅中放油,倒入鸡蛋炒散后盛出。锅内留底油,倒入西红柿翻炒,再加入少量水,炒至汁液浓稠时倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。4、糖醋鱼块在锅中放少许油,放入生姜丝炒香,再放入西红柿。

简单做菜食谱大全图片

简单做菜食谱大全图片,这是一种比较新颖的菜肴,不仅口味鲜美,而且还具有营养价值。简单的菜肴制作起来相对比较简单,但是需要掌握一些方法。例如凉拌、红烧、椒盐、糖醋等等都是很简单的做法,下面就来介绍一下简单做菜食谱。1.生鱼片原料:鱼片、蒜苗,佐料:醋、生抽、糖,葱、姜、料酒、淀粉、盐、花椒、辣椒、鸡精。做法:(1)把鱼片放入碗中加料酒、醋、姜丝抓匀待用,蒜苗去根,洗净后切段;(2)炒锅上火,放油烧热,将鱼片滑散滑散,变色后捞出待用;(3)锅内留少许底油烧热,下蒜苗煸炒,放入鱼骨翻炒;(4)加酱油、糖、醋、花椒翻炒均匀后,倒入滑好的鱼片继续翻炒片刻即可。(5)另起锅,放油烧热,爆香葱姜,下入豆芽翻炒;(6)放入一大碗水煮开,下入鱼片、盐、味精、胡椒粉,用筷子搅拌均匀;(7)再放入蒜苗煮至熟,即可关火。