丝瓜炒蛋的做法（丝瓜炒蛋的做法步骤）

丝瓜炒蛋的做法步骤:准备食材丝瓜去头去尾切菱形,鸡蛋打散备用热油锅下葱姜末爆香,倒入丝瓜快速翻炒。丝瓜炒蛋的做法丝瓜炒蛋是一道比较清淡的菜,但是它有很丰富的营养价值,富含蛋白质,维生素B1,维生素B2以及铁,锌,钙,磷等,对人体有很好的补益作用。准备材料主料:丝瓜2根、鸡蛋3个辅料:油适量、盐少许、生抽少许、味精少许丝瓜炒蛋的做法步骤1.把鸡蛋打散2.锅内加一点点油,倒入蛋液3.蛋液凝固后,倒入丝瓜翻炒4.把丝瓜翻炒均匀即可出锅鸡蛋的营养价值1.鸡蛋几乎含有身体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”,这些营养素对增进神经系统的功能大有裨益。2.鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2.4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。

丝瓜炒蛋的做法家常

丝瓜炒蛋的做法家常可以选择的食材比较多,而且丝瓜炒蛋也是很简单的,所以我们可以自己动手制作丝瓜炒蛋。丝瓜炒蛋的营养价值是比较高的,适合产妇的身体调养,而且还有一定的催乳作用,可以提高奶水量以及预防乳腺下垂,所以丝瓜炒蛋的做法是非常适合产妇食用。丝瓜炒蛋是一道菜谱,主要食材有丝瓜和青椒,辅料有香油、盐、鸡精等。主料:丝瓜、鸡蛋两个、青椒一个、鸡蛋两个、葱姜沫、蒜末、盐、料酒适量。方法:1、将丝瓜去皮、洗净,切菱形块备用;鸡蛋打入碗,搅匀待用。2、将青红椒、葱姜蒜分别剁细,放入碗中备用。3、将鸡蛋打到碗中,放入料酒,盐,生抽,淀粉,搅匀备用。4、将锅烧热,放入油,油热后,将鸡蛋煎至定型后,放入葱花姜蒜,煸香,加入适量的清水,然后放入剁好的丝瓜块。5、煮开后,放入适量的盐调一下味。6、煮开后,放入鸡蛋,大火煮10分钟后,放入青红椒块,煮开后即可捞出。 三、剁椒炒木耳1、将黑木耳提前泡发,洗净,摘成朵。2、葱姜切末。3、锅中倒入适量的油,油热后,放入葱姜末爆香。4、放入木耳翻炒。5、放入适量的酱油和盐。

丝瓜炒蛋的做法大全

丝瓜炒蛋的做法大全,丝瓜炒蛋的做法是很简单的,我们首先要购买丝瓜,然后将丝瓜去皮切块,在将丝瓜放入水中去焯一下,在将鸡蛋加入到丝瓜里面,搅拌一下再加入一些盐、鸡精以及味精等调料就可以了,然后在锅里放油,等到油冒小泡的时候就可以将鸡蛋放入煸炒了,最后将丝瓜炒到半熟就可以出锅了。丝瓜炒蛋这道菜,不仅做法简单,而且味道鲜美,营养价值也很高。下面我们就一起来看看丝瓜炒蛋的做法大全吧!丝瓜炒蛋是一道家常菜,主要食材是新鲜的丝瓜和鸡蛋,口味是咸鲜。1.丝瓜炒蛋这道菜的食材很简单,首先需要购买新鲜的丝瓜,将它清洗干净以后去节,然后在切成段状。2.然后在锅中倒入油,等到油温烧热以后就可以放入丝瓜,快速翻炒,在翻炒的过程中要不断的翻炒,直到丝瓜变色以后就可以放入鸡蛋。3.然后在锅中加入适量的清水,等到水煮开以后在煮5分钟左右就可以了。4.出锅前加入适量食盐,这样一道色香味俱全的营养菜肴就做成了。营养价值丝瓜,又名丝瓜,原产于南美洲热带地区,是一种营养价值非常高的蔬菜,丝瓜的营养价值非常的高,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素,还含有木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。