乌鸡汤的做法（乌鸡汤的做法简单又好喝）

乌鸡汤的做法简单又好吃,乌鸡汤的做法有很多,乌鸡汤的营养价值丰富,乌鸡汤做起来也不难,下面就让你们一起去做乌鸡汤吧!1.乌鸡洗净切块。2.生姜切块拍散待用。3.把乌鸡、生姜、红枣、桂圆、清水一起放入锅里。4.大火烧开后,改小火熬制。5.等到肉烂汤浓时,放入适量盐和鸡精调味即可。乌鸡汤制作小窍门乌鸡汤虽然很好喝,但是要想做好乌鸡汤就必须要选用乌骨鸡,因为乌鸡是性温的食物,而乌鸡是性凉的食物,所以对于体寒的朋友来讲,是不适宜饮用乌鸡汤的。乌鸡汤是用乌鸡和其他的一些食材一起炖制的,这样的乌鸡汤会更加的鲜美,而且还能起到滋阴补气的作用,对于气血亏虚以及身体虚弱、肝肾功能衰退都有着很好的治疗作用,还能起到很好的保健作用,特别是对于女性朋友的妇科疾病,可以起到很好的治疗作用。乌鸡的做法1、乌鸡汤制作方法:取自乌骨鸡,乌鸡一只,切块。加入适量的水,放入乌鸡,大料,花椒,葱姜蒜,大料以及盐等调味品。大火煮开后继续小火炖煮,炖至鸡肉熟烂即可。功效:具有益气补血的功效。

乌鸡汤的做法简单又好喝

乌鸡汤的做法简单又好喝营养丰富,是很多人都很喜欢的一道菜,乌鸡汤也是一道常见的家常菜,做法也是多样化的,做法简单,但是味道却是非常不错,适合各种年龄段的人。方法一、主料:乌鸡(宰杀干净)辅料:枸杞、葱、姜、料酒、盐、味精、红枣、薏米、火腿、香菜。乌鸡的营养价值1、乌鸡:含有维生素A、维生素E、泛酸、蛋白质、脂肪等。乌鸡含有较多的支链氨基酸,其组成比蛋类更接近人体需要,能提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。2、乌鸡含有大量的黑色素,有促进新陈代谢和抗衰老的功能。乌鸡的血清总蛋白质含量为总蛋白质的4%一5%,乌鸡肉中可含总蛋白质超过20%。乌鸡肉中还含有核酸、白蛋白、生物碱和微量元素等。乌鸡的血清总蛋白质含量比普通鸡高10%,比普通鸡高2-3倍,比鸡蛋高1-2倍。3、乌鸡是强补益食品,具有较高的营养价值,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。生姜能散寒发汗、止呕解毒。4、乌鸡是女性“调经”圣药。乌鸡含有丰富的黑色素,有促进色素代谢的功能,可美白肌肤。5、乌鸡对于体虚血亏、肝肾不足的女性具有很好的食疗作用。

乌鸡汤的做法大全补血补气

乌鸡汤的做法大全补血补气,是很多女性朋友生完孩子身体恢复最好,也是最滋补身体、滋补身体最好的食物。乌鸡汤是一种很好的补气血的汤,对女性朋友来说,乌鸡汤是一种很好的滋补品,那么乌鸡汤的做法到底是什么呢?乌鸡汤的做法有哪些呢?乌鸡汤的做法1.乌鸡洗净后切块备用,姜切片备用2.把乌鸡块放入冷水锅中,大火烧开,撇去浮沫3.把乌鸡块、姜片也放入锅中,加入适量的清水4.大火煮开后,转小火慢炖5.炖好后加适量的食盐,鸡精6.炖好后就可以盛出食用了乌鸡汤做法一食材:主料:乌鸡(宰杀干净)辅料:火腿(片)香菜(棵)姜调料:大葱(干)料酒(匙)生抽(匙)盐(匙)味精(匙)胡椒粉(匙)做法:1.乌鸡放入冷水锅中大火煮沸,撇去浮沫2.捞出乌鸡过冷河,沥干;香菜洗净切小段;葱白切段;姜切片;3.锅中倒入油,放入葱段、姜片爆出香味后,倒入乌鸡翻炒变色4.放入香菜;5.倒入料酒;6.倒入生抽、老抽7.放入盐、味精翻炒至入味即可小贴士:1.乌鸡要选比较白的,焯水后再做。