乡巴佬鸡蛋的做法（乡巴佬鸡蛋的做法啤酒）

乡巴佬鸡蛋的做法【原料】:鸡1只(约500克)。【配料】:鸡蛋1只(约500克)、葱姜、八角,盐、糖、酱油少许、白酒1小勺、酱油2小勺。【做法】:1.把鸡洗净,剁成小块状,加酱油,酒,八角,盐淹泡10分钟,葱,姜,八角腌制。2.把腌好的鸡块放在锅里,加入水,大火煮开,煮到水开,关火。捞出,沥干水份。3.锅中油烧热至8成热,放入鸡肉,小火煸炒5分钟(如果喜欢吃嫩一点,时间长一些)。4.把鸡,葱,姜,八角,酱油,盐,糖炒1分钟,倒入高压锅,加入适量水,水开后转中小火,压10分钟左右。5.开盖,大火收汁,出锅。 做法一主料 鸡肉300g辅料生姜适量 食盐适量 花椒适量 酱油适量 白糖适量 步骤1. 准备一个大一点的炖锅,倒入足量的水,将鸡肉,姜片,花椒放进去。2. 大火煮开,然后转小火,炖煮20分钟。3. 将鸡切块,生姜去皮切片。4. 炖煮好的鸡肉盛出来,倒去炖好的鸡肉汤,加入适量酱油,白糖,盐搅拌均匀。

自制乡巴佬鸡蛋的做法

自制乡巴佬鸡蛋的做法主料仔鸡3个(约800克)辅料盐适量胡椒适量姜适量蒜适量葱适量八角适量桂皮适量生抽适量生抽适量酱油适量老抽适量糖适量蚝油适量麻油适量制作步骤1.仔鸡洗净,切成小块2.姜切片,蒜拍破,葱切碎3.锅里放油,放入姜蒜,花椒八角炒出香味4.放入葱爆香5.然后放入鸡块,放入盐,蚝油,老抽,酱油,糖,胡椒。大火炒匀。6.加入开水,没过鸡肉,转小火炖1个小时即可7.出锅前撒上葱花贴士1、这里的生抽和老抽都是生抽,所以不需要再放盐了。2、煸鸡块的时候可以放点糖,味道会鲜。3、最后收汁后,一定要收得均匀。红烧鸡块食材鸡块,葱,姜,八角,料酒,生抽,老抽,盐,糖1)将鸡肉洗净,切块状,锅中烧水,水开后放入鸡肉块焯水备用。2)将鸡肉放入锅中,加入适量的水、葱姜片、料酒、八角、生抽和老抽上色、大火烧开。3)将鸡肉转入砂锅,大火烧开,撇去浮沫。4)转中小火炖40分钟,加入适量的盐和糖调味。

乡巴佬鸡蛋的做法家常做法窍门

乡巴佬鸡蛋的做法家常做法窍门1、鸡蛋洗净,在水里浸泡2小时。2、把蛋放在砧板上敲,3、把敲好的蛋放在碗里,加少许盐,用筷子搅。4、在碗里加适量生抽、白糖、醋和水搅拌均匀,5、把搅拌好的蛋放进锅里蒸,6、鸡蛋蒸熟后取出,7、把蛋放在砧板上敲几下,8、把敲好的蛋放在砧板上敲几下,9、把敲好的蛋放在砧板上,10、把敲好的蛋放在砧板上,11、把敲好的蛋放在碗里,12、把煮熟的蛋放在锅里蒸,13、蒸熟后取出,14、把鸡蛋放在砧板上,15、把蒸鸡蛋的蒸蛋法做起来,16、把鸡蛋放在锅里蒸,17、蒸熟后取出来放碗里。18、把鸡蛋放在锅里蒸,19、蒸好后取出,20、把鸡蛋放在锅里蒸,21、蒸好后取出来放碗里,22、把鸡蛋蒸的蛋放在锅里蒸,23、蒸好后取出来放碗里。24、把鸡蛋蒸的蛋放在锅里蒸。 生蚝的功效与作用1.增强人体免疫功能:含有丰富的锌元素,缺锌会导致免疫力下降。多补充含锌的食物,对提高免疫功能有一定的作用。