五花肉最简单的做法（清蒸五花肉最简单的做法）

五花肉最简单的做法是什么五花肉的家常做法:五花肉洗净切成大块,放入锅中,加入生抽、盐、糖、料酒,大火煮开转小火炖一个小时左右,中途不要翻动,待五花肉熟透。然后把肉捞出来,晾凉,切成大块,放入锅中,加入适量的清水,生抽、盐、糖、料酒、五香粉、老抽上色。炖一个小时左右,就好了,然后装进保鲜袋,放冰箱,待肉汤变浓,可以喝了,因为五花肉的肉质非常的鲜嫩,汤汁也非常的多。五花肉的家常做法:做法一:食材:五花肉1块、香菇适量、木耳适量、鹌鹑蛋1个、鹌鹑蛋1小个、淀粉适量、姜适量做法:1、鹌鹑蛋提前一个小时用温水泡软。2、香菇、木耳、鹌鹑蛋分别泡发,然后洗净,鹌鹑蛋表面划两刀。3、锅中倒入清水,放入姜片,香菇、木耳、鹌鹑蛋。4、大火煮开后,转小火煲20分钟。5、放入鹌鹑蛋、鹌鹑蛋,煮3分钟左右。6、然后调入适量盐、胡椒粉,再煮2-3分钟即可。

清蒸五花肉最简单的做法

清蒸五花肉最简单的做法是做法一材料五花肉,姜,蒜,葱,盐,酱油做法1.五花肉洗净切片,姜蒜切末,葱切小段,蒜切片。2.将切好的姜葱蒜放入肉中、加入酱油、盐调味,再加入少许冷水(没过肉)、料酒,搅拌均匀后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏过夜。3.隔天取出蒸好的肉,倒入盘中,将肉取出切块,再撒点葱丝就可以开吃啦。做法二猪五花肉300克,生抽1汤匙(15ml),盐1/2茶匙(3克),料酒1/2汤匙(15ml),白糖1/2茶匙(3克),葱1根。1、将五花肉洗净,切成4cm大小的块。2、在锅内倒入油后,放入五花肉翻炒至变色,捞出备用。3、葱洗净后切成葱花。4、在锅中放入适量的油,放入冰糖。5、炒至冰糖融化。6、放入五花肉翻炒至上色。7、再放入葱、姜、料酒、生抽、盐。8、翻炒均匀后,加入适量的清水,没过五花肉,烧开后转小火炖30分钟。9、然后,加入盐。10、炖20-30分钟后,加入鸡精调味。11、大火收汁。12、出锅装盘。小贴士炖肉的时间不宜过长或过短。

梅干菜蒸五花肉最简单的做法

梅干菜蒸五花肉最简单的做法步骤1、五花肉洗净切片,加入适量酱油2、加入适量清水,腌制10分钟。3、五花肉片上撒上少许淀粉,均匀的挂上淀粉糊,腌制10分钟。4、葱、姜、蒜洗净切成末,放入碗中加入水烧热,将五花肉片放入水中浸泡。5、锅中放少许油,放入五花肉翻炒。6、五花肉变色后加入葱、姜、蒜炒香,放入梅汁炒匀。7、放入适量盐,料酒,糖翻炒均匀即可。8、将蒸锅中的汁烧开,放入生抽和老抽,然后淋在猪肉上,放入蒸锅中蒸上15分钟即可。9、蒸好的五花肉蒸熟后,取出切片装盘,淋上酱汁即可。五花肉的功效与作用五花肉是猪肉的“原料”。猪肉又称豚肉,是中国人畜肉类的第二大副产品,属猪科动物。其肌肉纤维较粗,结缔组织较少,肉味鲜美,富含蛋白质及人体所必须的脂肪酸。中医认为,猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。