冬瓜汤怎样做好吃（排骨冬瓜汤怎样做好吃）

冬瓜汤怎样做好吃?很多人在制作的时候总是会觉得冬瓜汤做不好,这主要因为冬瓜汤的味道不好,如果不好吃,做出来的汤就会有苦涩。冬瓜汤怎么做好吃?做法1、排骨斩段,焯水后沥干水; 2、冬瓜削皮切片; 3、排骨冷水入锅煮开,撇去血沫; 4、放入姜丝、料酒炖煮; 5、炖至排骨变白,加入冬瓜; 6、大火炖开后,加入适量盐; 7、继续炖煮20分钟关火,撒入小葱,出锅。1.排骨剁块,冬瓜去皮后切块,排骨焯水后沥干水; 2.排骨冷水入锅煮开,撇去血沫; 3.冬瓜去皮后切块,排骨冷水入锅继续炖煮; 4.炖至排骨变白,加入冬瓜; 5.炖至冬瓜稍软后加入盐。二.排骨营养价值排骨含有丰富的优质蛋白质和钙质,对产妇和儿童都有滋补的功效。排骨还有滋阴壮阳的作用,适合于气血不足、阴虚纳差的产妇。冬瓜排骨汤是补钙很好的选择。冬瓜排骨汤的做法比较简单,而且汤鲜浓郁,很适合产妇食用。冬瓜具有清热、解渴、利水、消肿、祛湿、清热、解渴、清肿、祛毒等功效。排骨汤含有蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,可以补充产妇和胎儿所需的营养物质,有滋阴壮阳的作用。

排骨冬瓜汤怎样做好吃

排骨冬瓜汤怎样做好吃1.把冬瓜洗净去皮,切厚块,焯水,去掉杂质,备用。2.锅内加适量水和少量盐,放入冬瓜、大葱和姜片,大火烧开,转小火熬制。3.待锅开后,放入排骨、料酒继续小火煮。4.待锅开后,加适量的盐,转小火慢炖。5.等排骨炖熟后,再加入适量的鸡精,即可关火。6.盛入汤碗,即可上桌。冬瓜汤怎么做好吃1、冬瓜排骨汤。排骨、冬瓜、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、盐、醋、料酒、糖。1.先把排骨洗净,然后把葱姜蒜等都切好。2.冬瓜去皮洗净切块,然后把排骨放入锅内加水,放几片葱、姜片,大火烧开,撇去浮沫。再转小火炖。3.等排骨炖好后,放入冬瓜块,再加一勺盐、几滴醋或几滴食用油,继续炖一会。4.冬瓜炖排骨的做法。先把猪排骨洗净切块,然后放入锅内加几片姜和一勺盐,大火烧开,撇去浮沫。再转小火炖。5.等排骨炖好后,放入冬瓜块,再加一勺盐、几滴醋或几滴食用油,继续炖一会。冬瓜炖排骨的做法排骨洗净斩段,然后放入锅里加水烧开,放几片姜片,撇去浮沫。再转小火炖。

海带冬瓜汤怎样做好吃

海带冬瓜汤怎样做好吃一、食材主料:冬瓜500g、雪梨1个辅料:海带适量、小白菜适量调料:盐适量、鸡精适量、胡椒粉少许二、步骤1、准备好材料。2、雪梨洗净,去蒂切块状。3、准备好材料。4、小白菜洗净,切段,备用。5、海带洗净泡发后,切段。6、雪梨去皮,切块。7、准备好材料。8、锅里倒入水烧开,下入海带煮一会儿。9、煮熟后。10、倒入雪梨,煮开。11、煮一会后,下入白菜。12、煮开后,加入盐,鸡精,胡椒粉调味儿。盛出来。三、小提示雪梨可以去核、切块,也可以切块,都是可以的。如果不喜欢太甜,也可以不放。四、小白菜炖羊肉小白菜炖羊肉是一道菜肴的代表,也是冬季进补的好选择。这道菜肴有清热解毒、补气养血、健脾养胃的功效,是一道适合在寒冬季节进补的家常菜。羊肉切块,葱姜蒜切片。锅中加适量清水,放入花椒和料酒。水开后,放入羊肉,焯掉浮沫。羊肉焯水后,倒入砂锅中。放入葱姜蒜。加入料酒。加入老抽。加入生抽和冰糖。