冬瓜炖排骨简单的做法（冬瓜炖排骨的做法大全）

冬瓜炖排骨简单的做法大全原料排骨,冬瓜,葱姜,盐,料酒制作方法将排骨洗净切小块用冷水下锅焯水,撇去血沫,焯水后放入凉水中浸泡半个小时以上冬瓜去皮,切块,葱切段,姜切片,冬瓜去皮切成滚刀块,放入排骨,倒入料酒和适量清水大火烧开,撇去浮沫,转小火炖1个小时,加入盐调味,再炖20分钟即可小诀窍1、排骨焯水时,一定要凉水入锅,而且加料酒撇去浮沫,撇去浮沫,这样炖出的排骨才会香。2、排骨焯水的时间一定要短,否则容易腥味。3、冬瓜炖排骨是一道菜品,主要食材,主要食材是排骨,主要配料有冬瓜、葱姜,主要烹饪方法是炖汤、烧菜和凉拌、做馅料,汤汁清淡鲜美,营养丰富。冬瓜炖排骨的营养价值:排骨含有大量的优质蛋白质和钙,还含有大量的维生素和人体所必需的多种氨基酸,冬瓜有清热润肺、利尿消肿、解毒排脓的功效。冬瓜排骨汤有滋阴壮阳、益精补血等功效,冬瓜排骨汤的做法非常的简单,首先要把排骨洗干净,然后把冬瓜去皮去籽切成块备用。

冬瓜炖排骨简单的做法电饭煲

冬瓜炖排骨简单的做法电饭煲1、食材:排骨500克,冬瓜600克,盐适量,酱油适量,姜片适量,蒜瓣4个。2、冬瓜切小段,待用。3、将排骨切段,放入锅中,加入适量的清水,加入适量的姜片,煮30分钟左右。4、将排骨捞出备用。5、将蒜瓣切末。6、锅中加入适量的油,放入姜片,蒜末炒香。7、倒入排骨,大火翻炒。8、加入盐,酱油,加入适量的清水,加入冬瓜,大火烧开。9、大火炖至冬瓜软烂即可。 菠菜炒排骨材料:排骨300g,菠菜300g,姜1小块,蒜1瓣,料酒1大勺,酱油1大勺,盐适量,糖1小勺1、排骨洗净,斩成段,加入料酒1大勺、酱油1小勺、盐1小勺,拌匀腌制20分钟。2、菠菜切段。姜和蒜切碎末。3、热锅凉油,放入姜和蒜末,炒香后,加入排骨翻炒至变色。4、倒入菠菜,加入1大勺盐、1小勺糖,翻炒均匀。5、出锅前加入1小勺鸡精拌匀即可。小贴士:1.菠菜切段后,放入开水中烫一下,可以去掉一部分苦味,再炒的时候,味道更好。2.排骨中加入料酒、酱油、盐和鸡精,这样可以去除排骨的腥味。

冬瓜炖排骨简单的做法电饭煲窍门

冬瓜炖排骨简单的做法电饭煲窍门:1.排骨斩成大块后洗净。2.冬瓜去皮切块,葱姜切丝备用。3.锅里放油,烧热后把排骨,葱姜,大料放入锅内炒香。4.然后倒入适量清水和冬瓜,中火炖,直到汤汁收的差不多了,加入适量盐,鸡精,葱花即可出锅。冬瓜炖排骨,是一种常见的家常菜谱,具有补钙,清热消痰的功效。排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。冬瓜炖排骨的做法大全排骨炖冬瓜是一道家常名菜,制作原料主要有排骨、冬瓜、胡萝卜、食盐等。1、排骨洗净斩件,汆水捞起;冬瓜去皮去瓤切块,胡萝卜去皮切块。2、锅内入油,加姜片,葱段,料酒,排骨翻炒均匀,加水,大火烧开转小火煮20分钟。3、加入适量的冬瓜和胡萝卜块,继续煮至熟烂,加盐,鸡精,葱花调味,出锅即可。排骨汤怎么炖最有营养排骨可以为人体补血、滋阴润燥,还能为人体补充大量的蛋白质和脂肪,是一种健康的营养食品。排骨也是人们常吃的一种食物,但是排骨汤怎么炖才最有营养呢?让我们通过以下的文章来了解一下。1、排骨汤炖的时候最好用砂锅,这样能保证排骨汤不糊锅,汤更鲜美。2、熬排骨汤的时候,放几片陈皮,可以去除排骨的异味。