南瓜饼的做法大全（空气炸锅炸南瓜饼的做法大全）

南瓜饼的做法大全原料南瓜1个、面粉500克、白糖、澄粉20克。调料:油适量、盐适量、鸡精适量。做法第一步1.南瓜切片后去去皮第二步南瓜切片加少许盐和澄粉第三步把南瓜搅拌成泥第四步加面粉、白糖和澄粉,用筷子搅拌均匀,揉成面团,盖上保鲜膜或盖上湿纱布醒半小时。第五步把面团搓成条状,切成小剂子第六步将剂子用手按扁后擀成面皮,放上适量的南瓜馅,用擀面杖擀成圆形第七步用模具在饼皮上压出花边,然后在表面刷点玉米油。第八步用刀在每个花边的边划一下(不划也可以),用牙签固定第九步将花边的边切成小圆饼状,放入烤箱,烤箱预热200度,中层,烤20分钟即可小诀窍1、南瓜馅的量根据自家烤箱实际情况调整,不要多放,不然就会太干2、南瓜饼边擀的越薄,饼皮就越薄,所以要多压几下擀3、饼皮的边尽量不要擀破,否则会粘在刀上。4、如果不习惯用刀,可以把南瓜切成块。5、在饼皮上刷一层玉米油,这样做的饼就不会有粘刀的感觉6、烤箱预热200°时,可以用烤盘放烤箱。南瓜饼南瓜去皮,切成小块。

创意南瓜饼的做法大全

创意南瓜饼的做法大全1.面粉和成光滑的面团,发酵。2.面团分成大小,滚圆。3.将面团压扁,再用擀面杖压扁,再用手揪出一撮一撮的。4.将每个面团擀成面皮。5.把所有面饼用刀剁成细末。6.在馅儿里放盐,酱油,花椒粉,十三香搅拌均匀。7.将馅儿放入面皮中。8.将面皮收紧,用勺子压扁。9.用勺子压扁。10.放入油锅炸熟。11.做法二1.将南瓜蒸熟,去皮去籽,压成南瓜泥。2.加入糯米粉3.加入糖4.加入牛奶5.和成面团6.加入黄油7.揉至扩展阶段,用保鲜膜包好,醒30分钟。8.将面搓成长条9.切成等量的剂子10.擀成圆形11.中间略厚12.用叉子在中间压一下13.再将四周稍微向上些。14.用叉子在中间压一下。

老式南瓜饼的做法大全

老式南瓜饼的做法大全食材准备:南瓜300克、面粉500克、食用油适量、白糖适量。方法:1、南瓜去皮,擦成丝,加少许油拌匀。2、面粉中加适量酵母,加少许水和成面团。3、南瓜切块,上锅蒸熟,压成泥。4、面粉中加适量水和成面团,揉成光滑的面团。5、面团揉光滑,擀成薄饼。6、放油,抹匀。7、卷成圆柱形,揪成小块,擀成薄饼。8、放上南瓜饼,包起来。9、锅里放水,把卷好的圆筒放上,醒20分钟。10、开火,上汽后蒸10分钟,关火,焖3分钟即可。小贴士1、南瓜饼要用微波炉专用的蒸屉,不然时间长了南瓜就会变黑,口感也会变坏。2、面团揉好后,要盖上盖子,这样才能防止南瓜烙的时候,面饼受热面饼会发硬,口感不好。南瓜饼营养价值南瓜饼含有丰富的碳水化合物,能为人体提供足够的能量,还能维持人体内部环境的酸碱平衡,是不错的养生食物,经常吃,还能强身健体,增强人体的免疫力。南瓜饼中还含有丰富的维生素和果胶成分,具有很好的抗氧化作用。而南瓜饼中的果胶含量比较高,能帮助保护人体免受铅、镉、汞等重金属的毒害。