卷心菜泡菜（卷心菜泡菜的做法最正宗的做法）

卷心菜泡菜是一种非常健康营养的蔬菜,它含有丰富的维生素C和维生素K,对身体的健康有很多的好处,而且卷心菜泡菜的做法非常简单,几乎没有什么难度,只要按照下面的步骤,我们就可以做出最美味的卷心菜泡菜,让你吃到美味的卷心菜泡菜。1.卷心菜切丝2.蒜末,干辣椒切末备用3.锅中加入油,加入蒜末,干辣椒爆香4.然后再加入卷心菜丝和蒜末5.加入盐,生抽,鸡精翻炒均匀后即可出锅6.吃的时候可以撒点葱花。吃卷心菜的好处:1.提高免疫力:卷心菜富含维生素C、维生素K,且具有一定的抗氧化作用。2.保护心血管:卷心菜富含钾、叶酸,而叶酸能减少钠、钾等物质对动脉的损伤。3.促进消化:卷心菜富含膳食纤维,可促进肠蠕动,有助于消化。4.预防癌症:卷心菜中的维生素C、维生素K、维生素U、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、钙、锌、硒等。

卷心菜泡菜怎么泡又脆又好吃

卷心菜泡菜怎么泡又脆又好吃呢? 今天为大家介绍一种最简单的卷心菜泡菜的吃法,也是最最好吃的,下面大家一起来看看吧。卷心菜泡菜用料卷心菜300克蒜1瓣盐1茶匙糖1茶匙醋1茶匙油1茶匙辣椒油1茶匙生抽1汤匙白醋1茶匙盐1茶匙凉拌卷心菜的做法步骤1.取出卷心菜,用刀将卷心菜从中间切开,然后切成细丝备用,蒜切碎,辣椒洗净切碎备用。2.将所有的食材放入碗内,再加入适量的盐拌匀,再加入1茶匙的生抽、糖、醋、盐搅拌均匀备用。3.把所有的材料放入大碗内,再加入1茶匙的油拌匀,再倒入2茶匙的辣椒油、1茶匙的白醋、1汤匙的辣椒油、1茶匙的香油、1茶匙的醋、1茶匙的盐搅拌均匀即可。凉拌卷心菜做法1.卷心菜切丝备用2.将卷心菜加入盐、鸡精、白糖、香醋、辣椒油、香油、生抽、搅拌均匀3.把卷心菜和调味料拌匀即可食用凉拌卷心菜做法一卷心菜适量、蒜3瓣、香油5克、醋5克、辣椒油1茶匙、盐1/2茶匙、白糖少许、味精少许。

卷心菜泡菜的做法最正宗的做法

卷心菜泡菜的做法最正宗的做法就是,要先把卷心菜切成小块之后,再用水泡发。如果你的时间允许的话,你还可以直接炒卷心菜。那么卷心菜泡菜要怎么做才好吃呢?1.准备卷心菜一个,洗干净,切成小块,再把水沥干。2.将卷心菜用开水烫一下,切成丝,再用清水洗一下。3.然后用油把卷心菜拌一下,这样会很好拌。4.再把蒜剁成蒜泥。5.再放入盐。6.再放入鸡精,香油。7.然后再加入适量的生抽。8.最后放入适量的味极鲜,拌匀即可。卷心菜的营养价值卷心菜的营养丰富,每100克可食部分含有:热量:21.00大卡,钙197.00毫克,胡萝卜素0.04毫克,维生素B20.04毫克,维生素C6毫克,维生素E0.41毫克,热量56.60大卡,镁50.002毫克,锌0.20毫克,磷65.00毫克,硒0.44微克,铜0.05毫克,胆固醇0.12毫克,胡罗卜素0.02毫克,钾0.04毫克,钠0.20克,氯0.025毫克。