各种粥的做法（各种粥的做法大全家常做法）

各种粥的做法是很多人最喜欢的做法,但是对于不同的口味和做法,大家在家中做不同的粥的做法是不一样的。今天,就给大家介绍各种粥的做法,让您在家中也可以做出各种美食。各种粥的做法【做法】1、杂粮小米粥1、杂粮小米粥的做法材料:小米、糯米、粳米各50克、白糖少许。做法:先将小米洗净,用水泡4小时左右,待其涨发、涨发后捞出放入锅内,再加入冷水(凉水或开水)500克左右,用旺火烧沸,撇去浮沫,然后加入小米、白糖和适量水,再用微火煮至粥成,即可食用。2.杂粮小米粥的做法1、八宝米:将糯米浸泡一晚上,将大米与杂豆一起淘净;2、小米与大米混合;3、将小米和杂豆放入电饭煲煮成粥;4、煮好后,加入白糖,即可食用。3.小米的营养功效小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。小米粥有通结肠、缓泻、通乳的功效。小米营养丰富,每100克含有“色氨酸”9~12毫克,能促进胰岛素的分泌,增强生长激素的功能,还含有大量膳食纤维,能促进胃肠蠕动,是天然的健美食品。

各种粥的做法和配方

各种粥的做法和配方是比较常见的,比如红豆薏仁粥、红豆薏米绿豆粥、芡实红枣粥等等,这些粥都是比较简单的,只要我们准备好食材,在按照步骤来做,就可以制作出比较简单的这几种粥。下面我们就来介绍一下各种粥的做法。一、红豆薏米粥1.准备红豆适量、薏米适量、绿豆适量、百合适量、莲子适量、桂圆适量。2.将红豆、薏米、莲子、百合分别用冷水浸泡,再将其放入砂锅中,加入800毫升左右的冷水。3.先以小火熬煮,煮沸后转成小火继续熬煮约30分钟,煮的过程中还能将其他配料也熬煮成粥来。4.粥熟后,加入百合再熬5-10分钟,起锅前加入桂圆即可。二、红豆薏米粥的功效红豆薏米粥的营养成分比较高,含淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、钾、镁、膳食纤维、硫胺素、核黄素、烟酸、叶酸、维生素A、维生素C、胡萝卜素、烟酸、维生素E、维生素C、维生素K等营养元素。此粥能利尿消肿、健脾除湿。红豆薏米粥有较好的药用价值,可健脾益胃、利水消肿、清热解毒。可用于治疗泄泻、小便不利、脾虚泄泻、风湿痹痛、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿脚气、肺痿咳嗽等症。

各种粥的做法大全家常做法

各种粥的做法大全家常做法大全一、南瓜小米粥1.南瓜去皮,切滚刀块,小米洗净待用。2.锅中注入适量清水,放入南瓜和小米一起煮开。3.南瓜煮软后,加入冰糖和盐煮一会儿,关火。4.小米煮烂即可。二、山药小米粥1.山药去皮切块,小米洗净。2.将小米和山药放入锅中,加入足够水,放入锅中,开大火煮。3.小米煮开花后,加入红枣,继续熬煮一会儿。4.红枣熟透后,加入冰糖和冰糖,煮至冰糖融化即可关火。小提示1、山药有健脾益胃、促进消化、益肺止咳、降低血糖等多种功效。2、煮粥时最好选用不锈钢的砂锅,这样容易煮烂。3、山药的皮很容易被氧化而变色,所以在煮之前,可以先把山药在冷水中浸泡一会儿,这样可以避免氧化发黑,煮起来比较好。4、小米粥最好用砂锅,因为小米粥的营养价值更高。5、煮小米粥时可以在小米粥中加红枣,红枣能够补血益气、健脾养胃、补气养血。红枣的功效与作用1、提高免疫力 红枣含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和磷、铁等营养成分,对增强免疫力有很大的帮助。红枣中含有大量的环磷酸腺苷,它能调节人体新陈代谢,增强免疫力,增强体质。2、健脾养胃 红枣具有改善虚寒体质、倦怠无力的作用。