家常素汤的100种做法图（家常素汤类菜谱大全）

家常素汤的100种做法图【材料】:黄豆50g;生姜3片;大葱2棵;大蒜5g; 盐1小匙;料酒1大匙;鸡精;胡椒粉适量;【做法】:1. 黄豆提前浸泡1个小时左右,然后再用清水洗净,生姜切片;大蒜去皮待用;2. 大葱切段。3. 锅里放入适量的油,等油热了放入姜片爆香,然后放入黄豆、生姜炒出香味;4. 再放入大葱段一起爆炒,待黄豆炒到金黄了,再加入适量的清水烧开;5. 加入适量的盐;6. 大火煮开后,用勺子将汤浇到黄豆上。【食用须知】:黄豆营养丰富,含有优质蛋白,还含有丰富的钙,能帮助青少年骨骼发育;黄豆还含有植物卵磷脂,能促进神经细胞的发育,提高记忆力,防止老年痴呆;黄豆中所含的卵磷脂是脑细胞、神经细胞发育的重要物质。黄豆对营养不良、厌食、贫血、高血压、动脉硬化、冠心病、肠炎等病人有保健作用。豆浆:豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘病、老年性痴呆等病症的理想食品。中老年妇女饮用豆浆,以补充雌激素,使自己保持青春靓丽。黄豆:黄豆营养成分全面。1.黄豆所含的磷脂是脑细胞、神经细胞发育的重要物质,能增强记忆力,防止老年性痴呆。

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家常素汤的100种做法图喝的家常汤做法图做法【主料】胡萝卜1根【辅料】香菇3朵【调料】大葱2根【调料】盐1小匙【做法】1.大葱切碎;胡萝卜、香菇切小丁,香菇切丁,大葱剁碎。2.将大葱、胡萝卜、香菇、香菇放入碗中,加适量水浸泡。3.大火烧开5分钟后放入大葱、香菇。4.加入适量盐,小火炖10分钟后放入胡萝卜、香菇,炖至胡萝卜熟透,即可。5.炖好的汤汁可以直接喝,如果喜欢甜食的可以加些糖。。营养价值:这道食谱有补钙和补维生素的双重功效,对骨质疏松、贫血、骨质增生、骨关节病等疾病,都有较好的治疗效果,对于骨质疏松的患者来说非常好。三、香菇炒虾仁主料:虾仁辅料:油、精盐、姜、葱、料酒、鸡精。做法1、将虾仁去虾线,加入少许料酒和盐拌匀,腌制20分钟后,用料酒和少许的油将虾仁抓匀。葱和姜切片。2、将香菇切片,备用。3、起油锅,将虾仁倒入迅速炒至虾仁变红。4、再加入姜和葱花。5、将香菇倒入快速炒至香菇变软,然后加入盐和鸡精调味,炒匀即可。

家常素汤的100种做法图片

家常素汤的100种做法图片一、白菜烩面白菜烩面在河南非常出名,是家常汤的代表作之一,白菜烩面不仅口感好,而且营养丰富,色香味俱全,是一道很有营养的家常菜。做法:1、将白菜洗净,切成段;2、将锅中放入适量的油,烧热后放入姜丝、葱段,炒出香味;3、加入适量的盐、生抽、蚝油、料酒等调料,翻炒均匀后放入切好的白菜,翻炒后加入适量的水;4、盖上锅盖,大火烧开;5、将面条煮熟后,捞出放入碗中,将白菜和面拌在一起,再加入适量的酱油、味精、辣椒油等调料,拌匀后食用。小贴士:1、白菜中含有一种比较特殊的物质叫做维生素B2,它是我们身体所需要的一种重要的维生素B族。白菜的品种很多,有白菜心炒蛋,有蒜蓉粉丝蒸白菜心,有肉丝炒白菜心,有蒜泥蒸粉丝,有蒜末蒸白菜心,有蒜末炒粉丝等。2、白菜中还含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,加快体内的废物排出,可以缓解便秘的情况,促进肠道的消化和吸收。3、白菜含有的钙,有利于骨骼的发育,预防骨质疏松的情况,而且白菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃的蠕动,促进体内的废物排出,缓解便秘的情况,可以缓解便秘的情况。