家常红烧肉怎么做好吃又简单（家常红烧肉怎么做好吃又简单窍门）

家常红烧肉怎么做好吃又简单【家里常红烧肉怎么做好吃】1、食材:猪里脊、料酒、姜、葱、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、白糖、生抽、盐、鸡精、老抽、醋、蚝油、老抽、料酒、淀粉、食用油。2、准备好材料。3、里脊肉洗净沥干水分。4、姜切大片、葱白切段、干辣椒切节、葱青椒切片。5、锅里放入适量色拉油,油热后放入姜、葱、花椒爆炒出香味。6、放入郫县豆瓣酱炒出红油。7、放入生抽、白糖、蚝油炒匀,加入适量热水。8、大火烧开后,转小火炖煮20分钟左右。9、加入干辣椒节煸出香味即可。10、盛出晾凉后切小块。11、锅里放入油,油热后放入辣椒、花椒煸出红油。12、放入里脊肉,中火煸炒至肉变金黄。13、放入葱段、姜片一起煸炒。14、放入生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀。15、放入蒜瓣一起翻炒。16、翻炒出香味后放入香菜,炒匀即可出锅。

家常红烧肉怎么做好吃又简单视频

家常红烧肉怎么做好吃又简单视频_怎样做家常红烧肉才好吃呢-红烧肉怎么做好吃呢-红烧肉怎么做好吃1、准备食材:猪五花肉2、把猪肉切好以后,把五花肉放到锅里炒到五花肉变成焦香的颜色,然后再加入适量的生抽和老抽,炒至猪肉变色以后再加入适量的清水,然后盖上锅盖。3、把锅烧开后,再把炒锅烧开后,在煮好的五花肉表面刷上一层油,然后再把五花肉放入锅中,盖上锅盖。4、大火煮开后,再煮五花肉,煮五花肉的汤汁就会变浓稠的时候,再把大葱和姜放入锅中,大火煮五花肉到变成了白色。5、把大葱切段放入锅中,接着把五花肉捞出来,等到大葱变成绿色的时候,再把五花肉捞出来,然后放到盘子里,再把炒锅烧热,然后在里面加入适量的油,在里面加入适量的豆瓣酱和干辣椒,翻炒几下后,再放入生抽,生抽和蚝油。6、把五花肉倒进锅中炒。然后再把大葱,姜片放入锅中,翻炒几下。7、把大葱和姜放入锅中后,再把大葱姜倒入锅中,翻炒几下。8、再把大葱,五花肉和大葱倒进锅中,然后加入适量的盐和味精等调味料,继续翻炒几下。再把五花肉倒进一起炒。再把大葱炒至断生即可。红烧五花肉主料:五花肉200克。

家常红烧肉怎么做好吃又简单窍门

家常红烧肉怎么做好吃又简单窍门,这是很多人都想要知道的问题,其实,家常红烧肉是一道很平常的家常菜,也是很受欢迎的家常菜,那么家常红烧肉怎么做好吃呢?一、家常红烧肉怎么做好吃食材:五花肉,料酒,老抽,冰糖,葱姜蒜,盐。做法:1、五花猪肉洗净切成小段,葱切段,姜蒜切片。2、五花肉放入冷水锅内,加入适量料酒,大火烧开后去掉浮沫,加入葱段,姜块,料酒,老抽。3、大火煮开,中火煮15分钟。煮好的五花肉捞出沥干水分。4、锅内加入适量油,大火烧热后转小火,加入冰糖,炒成糖色。5、倒入五花肉翻炒,至五花肉上糖色。6、加入适量老抽,料酒翻炒均匀。7、加入适量热水,大火烧开后转小火盖上盖子小火焖烧30分钟。8、加入盐,胡椒粉,鸡精调味。9、大火收汁,收汁完成。红烧肉的做法红烧肉是一道菜品,主料是五花肉,辅料有葱、姜、盐、冰糖、酱油、料酒、八角、桂皮、香叶、小茴香、生抽、老抽。