开花馒头（开花馒头怎么做）

开花馒头是很常见的,在平时生活当中比较受欢迎,开花馒头是用白面做的,里面含有的营养比较丰富,在调馒头的时候,首先要准备面粉,然后再进行发酵,在发酵的过程当中,一定要用温水和酵面,要使用温水,这样能够提高发酵的速度,下面我们就来了解一下开花馒头怎么做。一、开裂型馒头【开裂型馒头】食材:白面50千克、酵母2克、白糖20度左右的温水400毫升做法:1、将酵母和白糖倒入温水,用筷子搅拌均匀。2、将面粉和成光滑的面团。盖上湿布醒至30分钟。3、面团发好,将面取出,揉成长条状。4、切成小剂子,揉圆再按扁。5、用擀面杖擀成长方形面饼。6、放入适量面粉,将中间挖个小洞。7、将面饼对折,将中间捏紧。8、擀成长方形面饼。9、放入平底锅,用小火烙。10、一面烙黄后翻一面。11、两面烙金黄即可。 面粉的营养价值面粉富含蛋白质,食用后可提高饱腹感,同时还可以降低胆固醇,是肥胖者瘦身的最佳选择。但要注意的是面粉含有一定的营养,不能过量食用。面粉可以做什么好吃 1. 擀面面粉可以用来擀烙饼,也可以用来做饺子,饺子的饺子,包子,饺子的饺子。

开花馒头怎么做才能自然开花

开花馒头怎么做才能自然开花,其实这个也是需要掌握一些方法的,这样的话在做的时候就可以更好的保证做出来的口感上面更加好一些,不会让做出来的味道上面受到破坏,尤其是做花馒头的时候更加的注意,要将馒头切好,然后再放入到锅里面熬制,这样才可以让味道变得更加好,让馒头变得更好些。材料馒头2个,蔓越莓干少许,盐少许做法1、把馒头切好2、倒入锅中,加水没过馒头,盖上锅盖,烧开,小火煮30~40分钟3、加入蔓越莓干和盐调味,再煮3分钟即可小诀窍1、蔓越莓干可以让蔓越莓干更入味,也可以直接加入到馒头里面,这样会让馒头整体口感更丰富。2、蔓越莓干的味道比较淡,所以不用再放盐了。蔓越莓饼干黄油50克,糖粉40克,低筋面粉100g,蔓越莓干少许,盐1 小匙1、准备好所有材料。2、将黄油、糖粉、盐和蔓越莓干混合拌均,放入冰箱冷冻30分钟。3、将蔓越莓干加入黄油里,用橡皮刮刀拌匀待用。4、将鸡蛋、面粉、蔓越莓干、蔓越莓干混合拌均,放入裱花袋中。5、在蔓越莓干上撒上一层蔓越莓干,用手捏紧成团(要小心不要弄碎了)。6、放入烤箱中层180°C。烤30分钟。

开花馒头的做法

开花馒头的做法简单易学,准备好材料和调料是非常适合居家做的,香喷喷的,非常适合在夏季给人们补充能量。然而要做好好吃的馒头也是有很多讲究的,否则馒头可能口感不是太好。那么生活中有哪些简单的方法可以在家完成呢?下面就跟着小编一起来学习一下吧。