怎样炖排骨好吃（怎样炖排骨好吃 汤又好喝）

怎样炖排骨好吃汤又好喝排骨炖土豆材料:排骨、土豆、生抽、料酒、冰糖、大葱、姜。做法:1、排骨冷水下锅,放入几片生姜,煮出血沫。2、捞出用清水冲干净排骨。3、将排骨、葱、姜、冰糖和料酒放在高压锅中,倒入没过排骨2厘米高的水。4、放入生抽。5、放入几片姜。6、加入八角和适量的水,盖上锅盖,大火烧开。7、大火上汽后转中火盖上盖子,炖20分钟左右关火。8、将高压锅打开,倒入炖汁,搅拌均匀后转小火炖20分钟。9、关火后不要马上打开盖子,继续闷1分钟,开盖。10、将高压锅的气阀打开,倒入适量的食盐,搅拌均匀后再次盖上锅盖,大火收汁。12、装盘,开吃。做法二1:原料:排骨,盐、鸡精、糖、醋各适量。做法:1、排骨洗净。2、用开水煮两分钟,捞出来用凉水冲一下,沥干水备用。3、锅内加水,放入排骨,放入八角,葱段,姜片,盐,糖。4、大火烧开,撇去浮沫,小火煮一个小时。5、关火后,不要开盖,焖半小时就可以。

怎样炖排骨好吃 汤又好喝

怎样炖排骨好吃汤又好喝,这是很多人关注的话题。其实炖排骨可以跟很多的食材搭配在一起的,这样做出来不仅美味,也能保证营养。那么怎样炖排骨好喝呢?怎样炖排骨好喝炖排骨是一种比较常见的家常菜,但这道菜做法并不难,如果你喜欢吃荤菜的朋友,可以尝试下,味道会更好。材料:新鲜的排骨,生姜,料酒,酱油,生粉做法:1、排骨洗干净,剁块,放生姜、料酒、酱油、生粉、盐,腌制半小时以上;2、锅内烧开水,放排骨,焯水,捞出,冲洗一下就可以了;3、砂锅放清水,放排骨、生姜块、酱油、料酒炖;4、炖至排骨七成熟的时候,放生姜、料酒炖;5、炖至排骨熟烂,放入盐、鸡精即可。三、排骨炖什么好吃:材料:排骨、姜、盐、白糖、醋、酱油、八角、花椒、小茴香、桂皮、草果、干辣椒、香叶。

怎样炖排骨好吃家常排骨的做法

怎样炖排骨好吃家常排骨的做法一:排骨汤怎么炖1、首先将排骨洗干净,用刀在骨头上切一个口的口,然后将排骨放入凉水里面待用,在锅里加入凉水,加入葱姜八角等调味料,大火烧开,将排骨捞出来待用。2、将高压锅中放入冷水,放入切好的排骨,然后在高压锅里面放入适量的葱、姜、花椒、八角等,大火烧开,将高压锅中的食材放入,然后在高压锅上面倒入适量的开水,大火烧开。3、用高压锅中的汤汁炖排骨汤可以说是一道非常好喝的排骨汤,排骨汤非常的营养美味,而且排骨汤的味道也是非常美味的,所以大家在炖排骨汤的时候,可以适量的加入一些排骨,这样会更好吃。4、待高压锅的高压开始冒气之后,可以加入适量的盐,这样排骨汤可以更加的入味。5、等到高压锅中的食材炖好之后,可以用高压锅舀出来一些汤汁,放入到碗中之后再放入一些青菜和盐,就可以吃了。6、排骨汤中可以加入一些豆腐排骨汤的营养价值非常的高,因为排骨汤中含有丰富的钙质,而且豆腐也含有大量的蛋白质,这样不仅可以满足人体的需求,同时还可以提高身体的免疫力。7、将排骨剁成段,这样不仅可以节省时间,同时也可以更好的将排骨汤中的营养成分更好的释放出来。8、将排骨切好之后,需要先用冷水浸泡半个小时左右。