清炖羊肉汤的做法家常做法（炖羊肉汤三放三不放）

清炖羊肉汤的做法家常做法是什么?羊肉是冬季滋补品,营养价值很高,然而清炖羊肉汤是最好不要放味精,因为味精会掩盖羊肉的美味,而且清淡的羊肉汤味道非常清甜,清淡的羊肉汤还可以增加羊肉中的膻味。羊肉汤的做法:1、羊肉、羊骨用水煮1小时以上,取出后去掉血沫待用;羊胫骨洗净放入锅中,加入适量清水,煮开后撇去浮沫;2、大火煮开后,转小火煮1.5小时,加入适量盐调味即可;3、加入适量枸杞和红枣,再煮15-20分钟,加入适量盐和香油,也可加入适量胡椒粉调味。清炖羊肉汤材料:羊肉一斤,红枣、生姜、枸杞、盐适量做法:1、羊肉用清水泡20分钟,去掉血水,捞出后切成大块,放入锅中,加水,放入姜片,再放入红枣、枸杞,大火烧开。2、用小火炖1个小时,放入羊肉,再炖1个半小时,最后加入适量盐调味即可。生姜红枣乌鸡汤材料:乌鸡半只、红枣5颗、枸杞5g、桂圆5g、姜片4片,盐适量1、乌鸡、红枣、桂圆、姜片、枸杞洗净,备用。2、砂锅放水烧开,放入乌鸡、红枣、姜片。大火烧开,关小火炖2个小时。3、加入桂圆,再炖20分钟。4、加入盐调味即可。

清炖羊肉汤的做法家常做法大全

清炖羊肉汤的做法家常做法大全1.羊肉切块,焯去血沫。2.羊脊骨砸碎。3.葱切段,姜切片,蒜剥好。4.锅中油热,放入葱姜煸炒,放入蒜瓣煸炒,放入羊肉煸炒,放入适量的料酒,生抽,糖,花椒粉,盐,鸡精,5.放入清水,大火烧开。6.中火炖30分钟左右,加入适量的盐和胡椒,炖熟。7.加入适量的味精,葱花,蒜苗,即可出锅。8.装碗,即可享用啦。贴士1.羊肉汤是羊肉汤不可缺少的一味汤哦,因为羊肉汤不仅鲜美,而且具有很好的滋补功效,可以帮助我们益气补虚,暖身祛湿。2.炖羊肉汤的时候,可以加入适量的料酒,因为酒中含有很多酒精,而酒精可以帮助我们增强解酒的功能。3.加入适量的料酒,可以帮助我们解酒,还有解毒的功效。三、炖牛肉的家常做法牛肉炖土豆:1.牛肉切成2厘米左右的大块,土豆洗净去皮备用。2.将土豆、牛肉和姜放入炖盅炖熟。3.加入适量的酱油,再炖20分钟。4.最后加入适量的盐和香菜,就可以出锅了。

清炖羊肉汤的做法家常做法可以发白萝卜吗

清炖羊肉汤的做法家常做法可以发白萝卜吗?羊肉是生活中非常常见的一种肉类食材,羊肉中含有大量蛋白质,经常吃羊肉对身体是非常有好处的,而且还能够增强身体抵抗力,对身体是有很多好处。那么今天小编就给大家介绍清炖羊汤的做法,让大家都可以吃出好身体。一、清炖羊肉汤用料羊肉500克葱、姜、香菜、盐、胡椒粉、鸡精适量清炖羊肉汤的做法1、羊腿去掉肥油,切成大块,放入沸水中焯水,去除血腥味。2、锅中油热,加入葱姜炒香。3、加入羊肉块和水,烧开后,放入适量的料酒、胡椒粉、鸡精调味。4、炖至羊肉酥烂即可关火。小贴士1、加入料酒和胡椒粉的目的是去除膻味。2、炖羊肉的时候,加入几滴醋可以去掉羊肉的膻味。