清蒸大闸蟹最简单的做法（清蒸大闸蟹最简单的做法大全）

清蒸大闸蟹最简单的做法【清蒸螃蟹】材料螃蟹1000克,姜片,葱段各适量,生抽,陈醋和蚝油各适量,糖,油,盐,鸡粉适量做法1、准备材料。2、把蟹洗干净后,在蟹身上放上姜片,葱段,生抽和陈醋。3、放上适量蚝油和盐。4、再放上一些生抽和陈醋。5、再在上面铺上一层葱段和姜片。6、放上适量的开水,盖上盖子。7、大火烧沸,再转中火蒸十五分钟左右即可。8、吃的时候,用盘子盛上汤汁即可。做法三主料:蟹4只、葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、盐适量、鸡精适量辅料:蚝油适量、白糖适量、生抽适量、香菜适量1、将蟹剖肚洗净,切成块。2、将葱姜蒜辣椒洗净,切丝。3、锅烧热,放油,加入姜蒜、辣椒煸炒。4、将螃蟹倒入锅内翻炒。5、翻炒几下,加入少许料酒、盐、鸡精、白糖炒匀后即可。做法四主料;螃蟹500克、料酒适量、姜适量、生抽适量、糖适量、盐适量、葱适量、蒜适量1、螃蟹洗干净备用。2、锅中加水,放入螃蟹。3、煮开后转小火煮2分钟。