炒毛豆的做法（酸菜炒毛豆的做法）

炒毛豆的做法:1.毛豆洗干净,用盐和料酒拌匀,腌制15分钟。2.青红辣椒切段,大蒜拍碎,姜切丝,干辣椒剪成段。3.热锅凉油,下姜丝,煸香,下毛豆快速翻炒。4.加入青红辣椒快速翻炒。5.放入盐和生抽快速翻炒。6.加入蒜沫和干辣椒段快速翻炒。7.最后加入蒜沫,翻炒均匀即可出锅。小贴士:1.毛豆一定要用盐和料酒拌均匀,腌15分钟。然后用热油快速翻炒。最后加入蒜沫和干辣椒段快速翻炒匀。2.毛豆要先炒熟再下毛豆,否则豆粒会嚼不烂。3.炒豆粒前,要先炒干,这样豆粒不会嚼不碎。 毛豆的功效作用 1、毛豆可以增强记忆力毛豆中含有丰富的植物性蛋白质,在食用后可以增强记忆力,同时还可以保护心脑血管,毛豆中的卵磷脂,可以帮助我们延缓大脑的衰老,同时还可以保护心脑血管,预防心脑血管疾病。 2、毛豆可以预防癌症毛豆中含有大量的维生素C和维生素E,这些维生素能够起到抗氧化的作用,对于预防癌症有很好的作用。毛豆中的膳食纤维还可以起到预防便秘和预防大肠癌的作用,毛豆是粗豆类中的一种,可以帮助身体消化吸收,毛豆中含有的粗纤维能够帮助人体消化吸收,还可以预防便秘,同时毛豆中含有的钾元素还可以维持人体的电解质平衡。

炒毛豆的做法大全

炒毛豆的做法大全,毛豆的味道是非常不错的,而且毛豆里面富含蛋白质和脂肪以及糖分。对人体还有着很好的调理和改善的功能。1、做法1。准备好材料,毛豆剥去皮,用开水焯一下。2。毛豆捞出,用凉水冲一下。3。热锅下油,下毛豆翻炒。4。待毛豆微微发烫后盛在碗里待用。5。锅里再放油,把葱花炒出香味。6。把豆角,青椒,大蒜,辣椒翻炒。7。放入盐,酱油,耗油,鸡精等调味。8。倒入毛豆,翻炒。9。把豆角翻炒至熟,即可装盘。2、营养价值毛豆含有丰富的优质蛋白,且易于消化,对于改善人体营养不良,增强体质都有一定的作用与效果。3、毛豆的营养价值毛豆中的蛋白质含量比西红柿和白菜。毛豆中的维生素K比西红柿的含量高,这使得毛豆对生长发育中的小孩子很有益处。毛豆中还含有比较丰富的微量元素:锌、铁、钙和维生素B1等。4、毛豆的功效作用毛豆是豆科植物大豆的种子磨制而成,含有丰富的植物蛋白和多种矿物质,以及丰富的维生素B族。

炒毛豆的做法作文500字

炒毛豆的做法作文500字,是一道很简单的菜,因为它不用油炸,所以很多人都喜欢吃。它的制作方法是有很多种的,但是我们一定要根据自己的口味,选择适合自己的口味。这样,我们才能制作出最正宗的味道。今天呢,就来教大家如何把它做得好吃。1.准备材料:毛豆,青椒,红椒,红椒,大蒜。2.毛豆洗净掰成两到三块备用。3.大蒜切末,青椒切小块备用。4.锅里倒油,油烧热后放入蒜末,青椒块,毛豆翻炒。5.加入适量的水,因为要用油炸,所以不要太少。6.水开后放入毛豆,煮熟后加适量的盐,鸡精和香油即可。吃毛豆的好处1.毛豆含有较丰富的优质蛋白,含有多种人体必需的氨基酸,并且含有较多的不饱和脂肪酸,可以降低人体的胆固醇含量,降低动脉硬化的发病率。2.毛豆中的脂肪含量很高,可以为人体提供较多的不饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,有利于预防和降低心脏病的发病率。3.毛豆中含有的卵磷脂可以降低血液中的胆固醇含量,对预防心脑血管疾病有很大的好处。4.毛豆中的钾,钠含量很低,可以降低高血压患者的血压和血脂,防止动脉硬化、高血压。5.毛豆中的卵磷脂还可促进儿童大脑发育和提高神经系统的作用,防止老年人的智力衰退。