炒方便面的做法（炒方便面的做法步骤）

炒方便面的做法材料:面条(一碗,一碗)、火腿肠(一根)、小黄瓜(适量)、蒜(适量)、葱(适量)。做法:1、小黄瓜洗净擦去瓤,切条。2、火腿肠切条。3、蒜切末。4、葱切葱花。5、起锅热油。6、下入火腿肠翻炒,炒到火腿肠变软。7、加入蒜末炒出香味。8、加入小黄瓜条翻炒。9、加入适量的开水。10、大火烧开,转中小火煮15分钟关火。11、盛入碗中撒上葱花。小贴士1、火腿肠不要切太大了,大了吃起来有嚼劲,太小了口感也不好。2、煮的过程中加入盐。因为火腿肠本身就有咸味,如果不喜欢太咸淡的,也可不放盐3、煮好的汤不要倒掉,倒入碗中。4、火腿肠煮出香味后,不要倒掉煮好的汤,再煮一分钟,这样口感更好,汤也不会过咸。5猪肉焯水后再煮,煮出味道后,再倒掉煮汤剩下的汤。6、煮汤的时候加一小勺盐(如果是咸的汤,就不用再加盐了)。7、汤煮好后,不要倒掉,倒入刚才煮好的汤,搅拌均匀。8、煮汤的时间大概需要20分钟,煮出来的汤就不会太咸。

炒方便面的做法简单又好吃

炒方便面的做法简单又好吃,很多人都会做,炒便捷面的做法是非常简单的,但是要想把它做的非常容易的话,那么就需要掌握一些技巧。其实炒方便面是很简单的,只需要准备好材料即可,比如准备好所需要的调料等。一、炒方便面的做法原料:面条(2:1)、鸡蛋(3)、青菜(4:1)、盐(1/4)、鸡精(1/4)、葱(1/4)、蒜(1/4)调料:油(1/2)、酱油(1/2)、鸡精(1/4)、糖(1/4)步骤:1、准备好食材,面条提前泡一下。2、青菜清洗干净。(我一般用的是小白菜)3、鸡蛋打散,青菜切段。4、锅中放油,倒入鸡蛋摊成鸡蛋饼。5、把青菜放入鸡蛋饼上,加入盐、鸡精、糖、酱油调味。6、翻炒均匀出锅。1、因为用的是小白菜,所以不用加太多盐,如果喜欢吃咸的可以少点。2、小白菜要提前泡一下,这样容易炒,口感更好。3、鸡蛋饼是很好吃的小菜,所以不用加太多的盐。西兰花鸡蛋饼材料面粉,鸡蛋,西兰花,盐,鸡精,油做法1、面粉放碗里,打入两个鸡蛋。2、加入适量的水,和成面糊。3、将西兰花清洗干净,掰成小朵。

炒方便面的做法步骤

炒方便面的做法步骤:1.材料准备:面条、鸡蛋、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、干红辣椒、青辣椒粉、2.做法步骤:1准备食材:面条、葱、姜、蒜,干红辣椒、青辣椒粉2.面条煮好,过冷水,用筷子搅散;3.锅中倒油,油热,把辣椒面、葱蒜煸炒;4.待辣椒面炸干水后,放入豆瓣酱,再倒入适量郫县豆瓣酱爆香。5.倒入适量生抽,放入青辣椒粉翻匀;6.放入面条,加盐、鸡精翻匀,淋适量水;7.大火快炒,翻炒至熟,出锅!小贴士:1.面条煮熟后放入,面条易熟,不容易夹生,也不容易粘连。2.郫县豆瓣酱的量可根据个人口味自行调整,豆瓣酱本身咸,所以盐可多放些。3.辣椒面、葱蒜可以换成其他的菜,郫县豆瓣酱本身咸,所以量可以根据自己的口味自行调整,但是盐要少放。二.炝拌面的做法:1.材料:面条,木耳,青辣椒,蒜。2.木耳泡好撕成小朵,青辣椒也切成圈,大蒜去皮拍扁后拍扁后切小粒或蒜花都可以。3.面条放到开水中煮到八分熟,捞出控干水,再加入适量的酱油、醋、味精、糖、香油、辣椒油、蒜花,拌匀。