炒面（炒面的做法）

炒面是我们日常比较常见的一种面条类的食品,它的做法简单,但是味道却很美味,炒面是一种常见的面食,炒面的做法简单,味道可口,营养也很丰富。很多人在炒面的时候会选择炒面,炒面可以选择鸡蛋炒面,也可以选择西红柿炒面,味道也很不错。一、炒面的做法1.鸡蛋打散备用。2.锅里烧水加入面条煮熟捞出控干待用。3.热锅下油放入蒜。4.倒入蛋液炒成蛋花。5.将煮熟的面条放入锅中。6.翻炒均匀。7.加入切好的西红柿。8.加入适量的酱油,生抽。9.加入适量的盐。翻炒均匀即可出锅。二、炒面的营养价值1、炒面有补中益气的作用,适合脾胃虚弱的人食用;2、炒面有健脾养胃的作用,适合体质虚弱的人食用;3、炒面有润肠通便的利小便的作用,适合便秘人群食用;4、炒面有补气、补血、增强免疫力的作用,适合贫血和缺铁性贫血的人食用。三、鸡蛋炒面怎么炒好吃1、鸡蛋炒面准备好面条、鸡蛋、油、鸡精、盐、葱花、生抽、老抽、生粉、蚝油、辣椒。2、鸡蛋炒面准备好面条,鸡蛋磕入碗中打散,炒热炒熟盛出。3、炒面炒热炒面,倒入鸡蛋,加适量的生抽、盐、鸡精、蚝油调味。

炒面的家常做法

炒面的家常做法材料(1人份)面条500克、蒜苗、红辣椒(切末)、葱花(切末)、油、盐(根据个人喜爱)、酱油、盐(根据个人喜欢)、料酒、生抽、鸡精。做法1、将面条煮熟待用,蒜苗、红辣椒切末备用。2、炒锅烧热,加入油,煸炒蒜苗和红辣椒。倒入面条,加盐、酱油、料酒翻炒。3、加入一碗水,盖上锅盖煮开。4、将面条煮软,放入蒜苗和红辣椒。5、倒入蒜苗和红辣椒,翻炒均匀。6、倒入蒜苗和面条,加入鸡精调味即可。菠菜炒面材料:面条,菠菜,盐,生抽,老抽。1、菠菜洗净,切段;生抽,老抽,盐,鸡精适量。2、面条煮熟(面条比较软,所以用开水烫下面,然后把面条捞出过凉水)。3、锅烧热后,加入少量油,下入面条。4、面条快熟时,加入菠菜,炒熟,然后放入适量盐,翻炒均匀即可。生爆菠菜材料:菠菜300克,大蒜2瓣,干红辣椒2个,青辣椒1个,小米椒1个,食盐1茶匙(5克),鸡精1/2茶匙(3克),植物油2汤匙(30ml)。

炒面条怎样做好吃又简单

炒面条怎样做好吃又简单呢?面条是生活中最常见的主食,面条的吃法有很多,但是炒面的吃法却很难,很多人做不出一道炒面的味道。其实炒面的方法不难,只要把面和好,然后炒制,就能做出一道好吃的炒面。做法一食材用量(面条)主料面粉辅料葱姜菠菜豆芽西红柿鸡蛋生抽盐味精香油制作步骤1、将面条煮熟后,过凉水冲掉淀粉后,切碎备用。2、锅中放油、放入葱姜,将葱姜炒出香味,将葱姜放入锅中翻炒,将西红柿放入锅中翻炒,将菠菜放入锅中翻炒,将鸡蛋、生抽、盐、味精、香油加入锅中翻炒即可。做法二用料面条一把西红柿一个鸡蛋一个(四个)生抽少许香醋少许菠菜适量油适量盐适量鸡精少许1、西红柿切成小丁。2、锅中倒入油(比平时炒菜多一倍),打入蛋液,小火慢煎。3、鸡蛋稍微凝固时、倒入西红柿,一起煎,待西红柿变成金黄即可。4、出锅撒上葱花。做法三西红柿两个鸡蛋一个菠菜适量盐一勺鸡精少许菠菜适量油适量葱适量酱油适量姜适量十三香少许1.西红柿去皮后切成小块。2.鸡蛋打散后加入菠菜和葱花搅拌均匀备用。