炖肘子的家庭简单做法（炖肘子的家庭简单做法红烧）

炖肘子的家庭简单做法红烧鸡的做法是非常简单的,首先要准备新鲜的肘子,要把肘子切成小块,再准备一些干红辣椒和葱姜蒜等等配料,把准备好的配料放在锅里面,加入适量的清水,然后把肘子放进去。用大火把肘子炖烂,这样炖出来的肘子就会特别的好吃,口感是非常不错的,下面我们就来学习一下红烧肘子的家常做法。首先要把肘子切成小块,然后把干红辣椒和葱姜蒜清洗干净,切成段儿,把姜清洗干净后切成姜片,把大葱清洗干净后切成段儿。然后把肘子放到锅中,锅中放入适量的清水,再加入葱姜蒜,再加入一些盐,放入八角和花椒,大火烧开,等水开以后再煮三分钟左右,然后把肘子捞出来,然后再用清水洗干净。把肘子放到高压锅当中,再加入适量的盐,放入一些大料,倒入适量的热水,放入干辣椒和花椒,大火烧上一分钟左右,再把肘子倒入到锅中,加入适量的料酒,加入适量的酱油,加入适量的盐。然后再加入适量的白糖,加入适量的蚝油,把肘子盖上盖子,再压5分钟左右,再开火,大火烧开,然后再转中小火煮上三分钟,最后再把高压锅开,再闷5分钟左右就可以关火了。

高压锅炖肘子的家庭简单做法

高压锅炖肘子的家庭简单做法红烧肉、料酒、鸡精、糖蒜、大葱、生姜、八角、香叶、桂皮、酱油、白醋。1、把肉切成大小适中的肉块。2、将切好的肉块放入凉水锅中,加入生姜片、八角、香叶、桂皮、香葱段、料酒,用大火煮开。3、将焯水后的肉块放入高压锅中,加入生姜片和八角、香葱段、料酒,加酱油、白醋。4、加入适量糖蒜,大火煮开。5、转小火盖锅盖炖40分钟。6、加入适量鸡精,大火收汤即可。红烧肉做法三主料:五花肉1000克,辅料:生抽1大勺,老抽1/2勺,料酒1/2勺,糖少许1.五花肉切成块,用清水冲洗干净,锅中加水烧开备用。2.锅中放油,放入冰糖炒成糖色,然后把五花肉块煸炒均匀。3.加入生抽老抽和料酒,然后加入适量的水。大火煮沸,然后改小火慢炖20分钟。4.加入冰糖,大火收汁,大火收汁即可。红烧肉怎么做好吃红烧肉是广东非常经典的一道家常菜,做法也很简单,主要用的是五花肉、葱、姜、蒜等食材,做红烧肉的时候也是比较讲究的,需要注意一些问题。下面来看看红烧肉怎么做好吃。1、五花肉切块。

炖肘子的家庭简单做法红烧

炖肘子的家庭简单做法红烧食材准备猪前肘、姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、盐。方法步骤第一步:把猪后腿肉洗净,切成小块儿。第二步:把切好的猪后腿肉放入高压锅。第三步:加入适量的水,放上老抽调好口味。第四步:加入适量的调料,大火烧开。然后盖上锅盖。第五步:大火炖30分钟。第六步:待汤汁浓稠时,把火开成大火,把猪后腿肉放入锅中,再炖15分钟。第七步:加入适量的盐,再炖15分钟。第八步:待猪后腿肉炖好后,放入葱花就可以出锅了。猪腿肉炖土豆主料土豆2个、猪腿肉300克、生抽、老抽、盐、白糖、葱姜蒜、香菜、生抽、老抽、鸡精1.土豆切块,猪腿肉切片。2.锅内烧开水,放入土豆块焯一下。3.捞出,沥干水分待用。4.锅烧热,下油,放入葱姜蒜,炒出香味。5.放入猪腿肉炒匀,加清水、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精。炖至汤汁浓稠就可以了。土豆:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化、预防胃炎、胃溃疡,帮助消化。