炸虾的做法（面包糠炸虾的做法）

炸虾的做法是比较简单的,首先要把鲜虾洗净,然后去掉虾线,去掉虾线最好的办法就是把虾的头和虾身分离开,去掉虾头和虾身,去掉虾线之后,再把虾放在盘子里,然后在上面撒上适量的面粉,再放入适量的盐和孜然粉,然后再进行翻炒。炸虾就做好了。炸虾仁材料鲜虾、面粉、鸡蛋做法1.将鲜虾洗净后,从背部剪开,挑出虾线,用刀剁椒。2.将鸡蛋搅打成均匀的蛋液,再将虾放入蛋液,调成蛋花。3.把虾放入面粉中,调成蛋粉糊,将虾裹上面粉糊后,再下锅炸。4.炸到金黄酥脆,捞出控油。虾仁豆腐的做法豆腐、鸡蛋、虾皮、葱、姜、淀粉、料酒1.先把豆腐切成小块,然后把葱、姜切好备用,鸡蛋打散。2.将虾去掉虾线、虾皮,用清水洗干净切成丁。3.然后锅中倒入清水烧开,然后再将豆腐放入焯烫,捞出来备用。4.接着在锅里倒入适量油,油热后再加入葱和姜爆炒。5.然后再将刚才调好的蛋粉糊加入锅中,用勺子搅拌均匀,让每一个豆腐都粘上蛋清。6.然后再将豆腐和虾仁倒入锅中。7.然后再放入适量料酒、盐、胡椒粉拌匀,最后在加入淀粉拌匀。

炸虾的做法视频

炸虾的做法视频上面也是非常丰富的,很多时候我们在做炸虾的时候,都会将虾身上的皮剥掉,这样吃起来才更加有嚼劲。而炸虾的时候,也是有一定技巧的,首先要保证虾的新鲜度,要保证虾的新鲜度,然后再将虾裹上面粉,这样才能保证炸出来的虾,外焦里嫩。

炸虾的做法大全家常

炸虾的做法大全家常都是很有特色的一种菜肴,做法是非常的简单,但是做起来也不是很简单,因为炸虾是一种非常受人喜欢的家常菜,而且它的主要原材料就是炸虾米,炸虾米是非常的好吃的,但是炸虾米的做法是非常的简单,下面我们一起来学习一下这道菜的做法。炸虾的做法【炸虾】是一道家常菜,以虾、面粉、鸡蛋等材料制成油炸虾。原料:鲜活虾500克,面粉100克,鸡蛋3个,植物油50克,酱油5克,料酒10克,盐3克,葱10克,姜10克,水淀粉10克。制作过程:1、将葱、姜洗净,葱切成葱花,姜切成片;2、虾洗净,剔去虾线,用刀把虾肉剁成虾泥,加入葱姜末,料酒,盐,酱油,蛋清,淀粉上浆;3、锅内倒油,油温烧至六成热,下入虾泥,炸至虾肉变红色捞出控油;4、锅内留少许油,放入葱姜末,爆香,放入虾泥翻炒,再放入酱油,料酒,水淀粉翻炒;5、放入适量清水,煮开后放入炸好的虾仁和青椒,大火收汁即可。虾仁青椒炒豆腐原料:青椒、豆腐、虾仁、姜、盐、料酒、味精、鸡精。