爆炒猪腰的做法（爆炒猪腰花怎么炒又嫩又好吃）

爆炒猪腰的做法:材料:猪腰两个猪腰,蒜头,青椒,红椒,洋葱半个。1、猪腰洗净切片后用生抽生粉和胡椒粉腌制10分钟,然后将青红辣红椒、洋葱切丝,蒜头拍碎,姜切片;2、锅内倒入适量的油将蒜头、姜炒出香味后;3、倒入青红红椒丝,炒至断生后,加入盐和糖,倒入猪腰翻炒均匀;4、加入适量的生抽和胡椒粉;5、翻炒均匀后,起锅装盘。小诀窍:1.猪腰一定要先腌制15分钟,这样炒出来的肉比较嫩,后面炒肉片的时候就不用再放盐和酱油了。2.炒猪腰时加入少许蚝油,这样炒出来的腰子才会嫩。 三椒炒猪腰猪腰,青红椒各1个,姜,蒜,生抽,盐,鸡精,料酒,蚝油各适量1、将猪腰切开,再切成小方块,青红椒切丝,姜蒜切粒,大蒜切片,备用。2、锅中倒适量油放入姜蒜,爆香,再放入猪腰。3、加入适量的生抽,炒制,猪腰炒至断生。4、加入青红椒炒匀,再加入适量的蚝油炒匀。5、出锅前加入适量的盐和鸡精调味即可。

家庭爆炒猪腰的做法

家庭爆炒猪腰的做法食材明细猪腰2个干红辣椒,青辣椒,葱,姜,蒜,生抽,盐,鸡精制作步骤1、将猪腰洗净,切成两半,再切成片2、把青辣椒切成丝,葱切葱末,姜蒜切碎,干辣椒切段3、锅内倒入适量油,待油7成热,放入姜蒜,葱末4、放入切好的猪腰片5、放入生抽,盐,鸡精,翻炒均匀6、放入干红辣椒继续翻炒7、加入生抽、鸡精,翻炒均匀即可出锅猪腰炖土豆主料:猪腰子,土豆,调料:大葱,姜,生抽,盐,料酒,冰糖,八角,桂皮。1、将猪腰洗净2、将猪腰切成两半,装入容器中3、土豆去皮切块4、锅里加适量油,烧热后将葱姜八角桂皮爆香后加入5、放入切好的土豆,翻炒均匀6、加入适量酱油,翻炒均匀后加入适量料酒7、加入适量热水8、加入适量冰糖9、加入适量盐,大火烧开后转小火炖煮20分钟左右10、炖至土豆酥烂后,加入适量生抽11、加入适量盐后继续炖煮12、炖至土豆和汤汁收干后,关火盛出即可。

爆炒猪腰的做法视频

爆炒猪腰的做法视频非常的丰富,在我们的生活中很多的朋友都非常喜欢吃爆炒猪腰,这道菜不仅可以让我们的餐桌上增加很多的美味,还能为我们的身体提供更多的营养。接下来小编就为大家介绍爆炒猪腰的制作方法吧。食材主料:猪腰子400g,青豆适量辅料:油适量盐适量生姜适量葱适量蒜适量料酒适量酱油适量蚝油适量白糖适量料酒适量醋适量。做法1.猪腰剔去筋膜洗净后切成两半2.用料酒、盐、酱油抓匀后,腌制15分钟左右3.把姜、葱、蒜、料酒和盐放入猪腰翻炒,待猪腰变色后,加一点水4.再炒2分钟后,加入青豆翻炒,待青豆熟透后,加少量水焖一会儿5.再加入猪腰,炒匀后,放点蚝油、白糖、醋翻炒即可出锅小贴士1.猪腰焯水后用盐水焯制,会使猪腰口感更脆2.猪腰煸炒的时间要长,这样才会好吃,不老也好吃3.猪腰焯水后放点姜、葱、蒜、料酒和酱油,这样煸炒出的菜才香4.煸炒后,再加点水焖一会。