狗肉汤的做法

狗肉汤的做法:主料:狗肉500克辅料:大葱10克姜4片八角4个调料:盐3克味精1克鸡精1克胡椒粉1克猪油(炼制)50克狗肉汤的做法步骤1、将狗肉用清水洗干净,去血水并切块;2、葱、姜切片,八角备用;3、锅中加入适量水(以漫过羊肉为好),大火烧开,把狗肉、羊肉放到锅中;4、待水烧开后,用勺子撇去浮沫,放入葱片、姜片、八角继续烧;5、待羊肉、羊肉煮烂后,再加入适量的盐(以个人口味为准);6、待肉熟烂后,放入少许鸡精、胡椒粉即可。羊肉汤1、 用清水把羊肉清洗干净。2、 将羊骨放入锅里,加冷水没过羊肉,大火煮开,撇去浮沫。3、 然后,放入花椒、大料、桂皮、姜片,大料、香叶,小火慢炖两个小时。4、 加入切块的胡萝卜,再炖半个小时。5、 然后,加入适量的食盐。6、 炖至羊肉软烂,即可盛入碗里,食用时,撒少许葱花点缀。羊肉汤的做法1、 将羊肉洗净后切成5厘米长、2厘米宽、厚0.5厘米的薄片,放入碗内,加盐。2、 加生姜(或葱白),葱白。