猪心的做法大全（月子餐猪心的做法大全）

猪心的做法大全,大家都吃过吧,这是一道对于产后的女性来说非常有意义的菜式,因为猪心的营养价值比较高,而且吃起来也有味道,是一道非常不错的下饭菜肴,所以很多人都非常的喜欢吃,今天小编就来教大家做猪心的方法大全。第一:猪心的做法材料:猪心、葱、蒜、辣椒、料酒、盐做法:将猪心切小块,用盐腌制十分钟,再放入适量的料酒、葱、蒜、辣椒、料酒腌制十分钟。然后起锅烧水,水开后放入腌制好的猪心焯水。等锅中水再次开的时候,就捞出沥干备用。将锅中油再次烧热,放入葱、蒜、辣椒爆炒一下,然后放入猪心快速翻炒一下,再放入盐和糖,翻炒均匀即可装盘。功效:猪心是我们生活中常见的食材,猪心中具有益气和胃的作用,同时还能够补血、补虚。如果能够经常吃猪心,那么可以很好的帮助我们补心,而且还能够安神,对我们的身体有好处。二:蚝油炒瘦肉1:材料:猪心1个、瘦肉50克、油适量、盐适量、蚝油适量、酱油适量、料酒适量。做法:将猪心的心切去腥线,切成薄片。将瘦肉切成薄片,放入碗中,加入适量的盐生粉和蚝油抓拌均匀腌制二十分钟。炒锅烧热后放油,放入肉片煸炒,然后再放入腌制好的瘦肉,加入蚝油和酱油翻炒均匀即可。

猪心的做法大全家常菜

猪心的做法大全家常菜,是家常菜中比较常见的一种,也是很多孕妇都非常喜欢吃的一道菜。猪心有一定的补肾功效,而且对于预防缺铁性贫血也能起到一定的作用,猪心是很适合孕妇吃的。那么,猪心的做法有哪些呢?其实,猪心的烹饪方法是有多种的,下面就来看看详细的做法吧!一、猪心炖什么好吃1、猪心炖红枣:主料:猪心500克,红枣100克,枸杞子30克配料:盐适量,姜适量。做法:2、猪心清洗干净后切成片,放入锅中,加入适量的水。3、大火煮开后,撇去浮沫后,继续煮十分钟左右,然后关火焖五分钟,把猪心里放入冰箱,然后再放入冷水中浸泡,这样可以去腥,还可以让猪心更加爽嫩,同时也是最快的口感。4、将红枣、桂圆洗干净后去核,然后一起放入锅中炖二十分钟左右,再将猪心放进去继续炖二十分钟左右就可以出锅了。5、红枣炖猪心:将猪心切成片状,然后放入锅中加入适量的水,大火煲开后,再放入准备好的红枣、桂圆和盐,再继续炖二十分钟左右就可以出锅了。6、猪心红枣炖百合:将百合、红枣洗干净后,将百合、红枣去核,然后和猪心放在一起炖二十分钟左右就可以出锅了。

猪心的做法大全煲汤

猪心的做法大全煲汤做法猪心一个,葱一根,姜两片,八角两粒,香叶两片,盐适量做法1、猪心切开,洗净,放到锅里,再放水、姜片、八角一起煮。等水滚起来,撇净血沫(不要去掉),再倒入砂锅里炖,水开后,转小火煮一个小时,关火。2、然后把煮好的猪心取出,切成小块装盘。3、在猪心上撒适量的盐,再倒入生抽、白糖。4、再撒上葱花。5、再浇上点油即可。猪心炖汤做法1、猪心洗净,放入沸水锅中焯至断生,捞出,切块;猪心放入冷水中,放入葱、姜、料酒;放入高压锅,放入姜片、花椒;倒入足量开水;大火烧开,撇去浮沫,转小火炖;炖至1个小时左右关火,放入盐调味;2、将炖好的猪心捞出,晾凉,切块;3、放入适量的盐、味精、胡椒粉即可食用。猪心炖萝卜1、猪心一个,萝卜半个(切块)2、将猪心剁成小块后用水洗一下,然后放入锅中,加水大火煮沸,转中小火炖30分钟左右。3、将萝卜清洗干净,切片。4、将萝卜放入锅中再炖20分钟,放少许盐调味即可。