猪肉的做法大全（猪肉的做法大全家常菜）

猪肉的做法大全主料猪里脊200克、荸荠100克辅料油适量盐适量、酱油适量、姜适量大葱适量花椒适量、大蒜5克、香叶适量桂皮适量、八角适量、香叶适量干辣椒3克、生抽适量、蚝油适量猪肉的做法1、把里脊肉切成大片,放入盆中,用盐和生抽腌10分钟。2、然后放入荸荠、葱姜、八角、香叶、干辣椒段、香叶、桂皮、花椒。3、然后放入生抽、蚝油、香叶、花椒水。4、放入盐、生抽、蚝油、鸡精,拌匀。5、再放入葱、姜、蒜和香叶拌匀。(荸荠可以用荸荠代替,荸荠可以直接剥皮后切荸荠)6、锅中放适量的油,放入花椒煸出香味。7、然后放入腌制好的肉片,小火炒。8、肉片变色后,加入荸荠和葱姜蒜煸炒。9、加入适量的水,大火烧开。10、再加入生抽、蚝油、盐、糖,转小火,炖制10分钟左右。11、荸荠炖软后,放入芡粉。12、最后加入适量的鸡精,搅匀即可盛盘。第二、荸荠荸荠炒肉片原料:荸荠、猪肉配料:盐、鸡精、生抽、老抽1、荸荠去皮切丁,猪肉焯水。

猪肉的做法大全家常菜

猪肉的做法大全家常菜主料:猪瘦肉(瘦)(250克)做法:1.猪肉切成细丝备用;2.把猪肉丝倒入容器中,加入适量的水,搅拌均匀后,腌制5分钟;3.将腌制好的猪肉丝,放入搅拌机中,加少许的水;4.搅拌好的肉丝,放入冰箱中冷藏;5.把冰箱中的肉丝取出放入锅中,加少许的水;6.大火煮开后,转小火煮15分钟左右即可。小贴士:1、猪肉丝,最好是瘦肉。2、如果喜欢肉质嫩滑的,可以在猪肉丝的水、料中加入适量的淀粉。3、肉丝要提前腌制好,这样炒出来口感才会爽滑。

猪肉的做法大全菜谱

猪肉的做法大全菜谱:香菇猪肉、香菜猪肉、香葱猪肉、猪肉炒年糕、猪肉炒年糕猪肉的做法主材:猪肉、年糕调料:食盐、味精、葱、姜、蚝油、生抽、淀粉、植物油。做法:1、猪肉洗净切块,葱、姜切片2、锅热后放入油,爆香葱姜3、放入猪肉煸炒4、加入生抽、蚝油、清水、料酒5、将肉炖至肉熟6、加入年糕7、加入适量水8、加入葱、姜,炖5分钟9、加入适量食盐,出锅即可营养解析:猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪肉富含优质蛋白,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。1、猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。2、猪肉富含优质蛋白,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。猪肉富含优质蛋白,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。猪肉富含优质蛋白,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。3、猪肉富含铁,具有滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。