冬瓜怎么做好吃 冬瓜的家常做法（冬瓜的做法）

冬瓜怎么做好吃冬瓜的家常做法,这道菜不仅做法简单,而且还特别的美味,是家常菜中最重要的一道菜肴。冬瓜富含维生素C、钙、铁、磷等,对人体的营养补充是比较好的,尤其是在夏天的时候,吃一些冬瓜,对身体很有好处。下面就给大家具体的介绍一下冬瓜的家常做法。冬瓜的做法一【材料】冬瓜500克,红辣椒1只。【制作过程】将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成4厘米长,3厘米宽的菱形片待用。将红辣椒去蒂、籽洗净,切成3厘米长的片待用。将葱、姜洗净,切成姜粒待用。锅中倒入油烧热,放入葱姜爆香,然后放入红辣椒,倒入冬瓜。翻炒约3分钟,再放入盐炒约3分钟,加入红辣椒及少量味精调味即成。【小贴士】冬瓜具有很好的清热解毒的功效,可以帮助我们清热解毒,利尿消肿。冬瓜的热量很低,吃起来也很爽口。在做的时候,先准备一块干净的纱布,把冬瓜切成一片片的。在把冬瓜片放入到纱布中,用纱布包好,放到锅中。再加入适量的水,大火煮开。再加入盐,味精等调味品,煮熟。煮好以后就可以吃了,味道很鲜,还很清甜,还很爽口哦。冬瓜的功效与作用1、清热解暑。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏天做来吃,不仅可以清热解暑,而且可以消暑。

冬瓜怎么做好吃 冬瓜的家常做法视频

冬瓜怎么做好吃冬瓜的家常做法视频,家常做法是非常简单的。冬瓜是很好的一种蔬菜,冬瓜可以和很多食材一起搭配,比如说冬瓜炖排骨汤、清炖冬瓜鲫鱼肉。冬瓜的营养价值也很高,含有维生素、微量元素等,对身体有一定的调养作用。1.冬瓜炖排骨汤做法排骨斩段冲洗干净备用。冬瓜去皮切厚块备用。姜去皮切片。锅烧热,放油,倒入姜片爆香,倒入排骨翻炒。排骨炒变色后倒入料酒,生抽,老抽上色,加入清水,大火烧开,小火炖1小时。冬瓜去皮洗净切块备用。开小火,烧锅倒入油,放入冬瓜和排骨,加入盐,炖15分钟。出锅前撒入鸡精即可。小贴士:冬瓜炖排骨有补钙的作用,排骨的营养价值也很高,冬瓜炖排骨还有清热去火的作用。2.冬瓜炖排骨材料:冬瓜,排骨。辅料:葱,姜,料酒,酱油,盐,鸡精。做法:排骨切块后,放入开水氽烫去血水;捞出后洗净排骨,沥干水分,锅中放少许油,放入葱段、姜片爆香,放入排骨翻炒;加水后,倒入酱油、料酒和冬瓜炖;大火烧开后改为中小火,炖20分钟;炖到排骨酥烂,加入盐和鸡精调味即可。

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冬瓜怎么做好吃冬瓜的家常做法视频干临是一道非常常见的家常菜,忙碌的工作结束后,回家坐上一道这样的菜,还能放松放松自己。这道菜的营养价值颇高,健康而营养,不用担心肥胖的问题。1、材料准备好。冬瓜切片。姜蒜葱切碎。2、热锅下油,油烧热后放入冬瓜。翻炒两分钟后,放入姜片。3、炒一分钟后,放盐继续翻炒。4、放入适量的生抽调味。5、翻炒两分钟后,再放入葱蒜。再炒两分钟后,放入鸡精。6、炒好关火。7、盛起装盘。这样,一盘好菜,又营养又美味。小百科:1、冬瓜的热量是非常低的,每100克冬瓜只有19大卡,热量非常低,是减肥的好食品,可以放心食用。2、冬瓜的营养价值也非常丰富。冬瓜含有大量的维生素和纤维素,冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质可以起到促进人体肠胃蠕动的作用,能够加快食物消化,起到消暑解渴的功效呢。除此之外,冬瓜中含有一种解酒的成分,丙醇二酸能抑制糖分转化为脂肪,起到减肥的效果哦。3、冬瓜中含有维生素b1,冬瓜中含有维生素c,冬瓜中含有维生素b1,冬瓜的营养价值是非常高的。冬瓜汁的功效与作用1、冬瓜汁具有清热消暑、生津止渴的功效,对于炎热的天气,有很好的消暑解渴、解热的作用。