卷饼的做法（荞麦卷饼的做法）

卷饼的做法是一道非常容易制作的菜肴,忙碌的工作结束后,回家坐上一道这样的菜肴,还能放松放松自己。这道菜的营养价值颇高,健康而营养,适合不同年龄段的人食用。而且,这道菜的颜色让人看起来就很有食欲。1、酵母和白糖混合均匀2、加入面粉揉成光滑的面团,放温暖处发酵至两倍大3、发酵完毕用擀面杖擀开4、擀开后卷起5、卷起后压扁,切成段6、切好后摆盘,放锅上蒸10分钟即可8、成品9、成品10、成品卷饼的营养价值面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。1、面粉的营养价值很高面粉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等营养物质,营养价值很高。2、面粉的食用功效面粉可以和很多的食物一起搭配食用,比如可以和鸡蛋、鸡蛋、鸡肉等等,营养价值非常高。3、面粉的适用人群面粉的营养价值很高,适合大部分人群食用。

卷饼的做法视频教程

卷饼的做法视频教程1、面粉加酵母水、糖,用筷子搅拌,然后用筷子搅拌成雪花状。2、揉成光滑光滑的面团。盖上布静置20分钟左右再揉。3、揉好后盖保鲜膜发酵。大约2小时。4、面团发酵到两倍大,然后取出。5、排气,分成大小均等的剂子。6、面皮擀成圆形面皮。7、包入适量的馅心。8、收口。9、卷起来。10、用刀切两刀。11、平底锅刷油,放入饼胚。中小火,烙制两面金黄即可。小贴士1、揉面,水和面比例为1:5。2、面和好后盖保鲜膜静置,醒发半小时即可。3、饼胚可以做各种形状、不同颜色、不同味道。

卷饼的做法和配菜

卷饼的做法和配菜卷饼是比较常见的一种做法,很多人喜欢吃卷饼,但是卷饼的味道和普通的馒头不同,卷饼的做法和配菜的选择有很大的不同,卷饼的配菜主要以蔬菜类的蔬菜为主,卷饼的饼是需要卷上丝状的,因为卷饼的时候是要卷成卷的,那么,卷饼的做法是什么呢?做法一、主料:面粉300克、温水适量二、辅料:酵母1克、糖20克、盐3克、鸡蛋一个、小苏打3克、牛奶50克、橄榄油少许三、制作步骤:1.将酵母,糖,盐,油放入小碗中搅匀,打入一个鸡蛋,搅匀。2.加入面粉,和成面团,放温暖处发酵。3.发酵至两倍大,用手捏起来有些软就好了(我这是发酵了2倍大的)4.取出面团排气,再将面团擀平,刷上橄榄油,撒一层干面粉。5.撒上一层白糖,然后卷起来。6.切成大小均匀的剂子。7.将切好的剂子按扁,然后擀平,再刷一层油。8.然后将面皮卷起,切好的剂子拍上橄榄油。9.再将卷好的生坯放上面。10.然后再将生坯再次擀平,擀平后,再刷上一层橄榄油,撒上一层干面粉。11.然后撒上少许黑芝麻,再擀平。(如果你是新手,可以直接撒在上面就好了)12.然后卷起即可。