如何做家常红烧肉（怎么做家常红烧肉）

如何做家常红烧肉【怎么做家常红烧肉】首先我们要把猪肉切成块,放到锅里面焯一下,然后放入清水里面浸泡一段时间,这样可以有效的去除肉中的血腥味儿,在准备一些大葱切成葱花备用,把大葱切成大段,把大葱段放到肉里面,然后放上料包,再放上老抽,放入老抽,放入葱段,大火炖开,然后转小火炖两个小时,再加入适量的盐即可,这样一道菜就做好了。做家常红烧肉【怎么做家常红烧肉】做家常红烧肉的时候,可以准备一些大葱,把葱白段放到碗里面,然后再放盐腌制,把大葱段放到锅里面烧开,然后把肉放到锅里,加入一些料酒,然后把肉捞出来,把肉放到锅里,然后加一些老抽,放入盐,放入蚝油,加入清水,放入葱段,大火烧开,然后转中火炖两个小时左右就可以。做家常红烧肉【怎么做家常红烧肉】做家常红烧肉的时候,最好是把五花肉切成麻将大小的块状,这样做出来的烧肉,吃起来会特别香,吃起来也特别的有食欲。【烧肉的家常做法】做家常红烧肉的时候,要把五花肉切成麻将尺寸的块,这样做出来的烧肉,吃起来会特别香,吃起来也会特别有食欲。

如何做家常红烧肉视频

如何做家常红烧肉视频?家常红烧肉是一道很平常很普通的菜式,却很好吃,做法也不是很复杂,下面我们就来看一看如何做家常红烧肉。1.准备好原料。2.肉片切厚片,用生抽,料酒拌匀腌一会,因为后面要放生抽,盐,耗油,白糖,鸡精拌匀。3.油锅烧热,下入肉片,中小火炸至表面微黄,捞起备用。4.另起锅放少许油,下姜末爆香。5.下入炸好的肉片翻炒均匀。6.放入一勺老抽,一勺生抽,少许白糖,翻炒均匀。7.把切好的红葱头,蒜瓣放上去翻炒一下,然后把调好的汁倒进去翻炒几下,关火,装盘即可。小窍门这个方法非常简单,大家可以试试看第一步:肉切的稍微厚一点儿,这样炸的时候才好吃第二步:先炸一下,炸到颜色金黄的时候捞出来,控干油份第三步:油温7成热就放入肉片,大概炸3-5分钟就可以起锅了,不要炸过头了。这样炸出的肉片外焦里嫩非常好吃。第二步:炸过的肉不要再炸了,否则容易焦第四步:用淀粉炸过的肉片非常香,但是不适合吃太多。

如何做家常红烧肉好吃

如何做家常红烧肉好吃?这是很多爱吃肉的朋友都非常想了解的一个话题,毕竟在我们的生活中很多人都喜欢吃肉,而且在我们的家庭中也是比较常见的,那么如何做家乡常红烧肉呢?1.选用五花肉,切大块后,冷水下锅,煮开后煮2~3分钟,把肉块里的血水和脏东西煮出来;2.将肉块捞出,放入凉水中浸泡一会(这样可以让肉的表面收缩),沥干;3.将肉切成长6厘米左右宽度的片,然后放入一个深一点的碗内,用料酒、盐、生抽、老抽、胡椒粉、糖、淀粉抓匀上浆;4.锅中倒入油,放入肉块,炸至肉块表面金黄即捞出;5.锅中留少许底油,放入花椒、姜丝爆香后捞出不要,将肉、八角、干辣椒倒入锅内,放入糖和酱油翻炒上色,倒入没过肉的开水;6.大火烧开后,放入炸好的肉、干辣椒,转小火;7.肉煮软后,放入盐、味精调味即可。二.香菇肉末原料:猪肉馅、香菇(鲜蘑)、葱、姜、大蒜、盐、白糖、料酒、生抽、老抽、鸡精、蚝油、食用油。1.将香菇洗净后切成大小适中的块。2.猪肉馅中放入葱姜蒜末、盐和料酒。3.放入香菇继续顺一个方向搅拌,搅拌至肉馅上劲。