小白菜炖豆腐（小白菜炖豆腐的做法窍门）

小白菜炖豆腐:小白菜炖豆腐:小白菜炖豆腐:小白菜炖豆腐汤小白菜炖豆腐的做法豆腐、小白菜、姜、蒜、盐、鸡精1、豆腐切块;2、白菜、姜、蒜切片;3、锅里油热后,放入姜蒜,炒出香味后,放入切块的豆腐;4、小火煎至豆腐表面金黄。5、倒入足够多的热水,放入切好的白菜和豆腐,盖上锅盖中小火炖;6、大约十分钟后,打开锅盖,放入少许盐和鸡精;7、大火收汤汁;8、装盘即可。小贴士1、白菜、豆腐不要去皮,否则口感不爽滑。2、白菜要最后放,因为白菜在生长过程中,会吸收大量的水分,会有苦味。3、豆腐要最后放,因为豆腐比较嫩,口感好。4、白菜要最后放,因为白菜在生长过程中,会吸收大量的水分,会有苦味。白菜炖豆腐的做法食材准备:白菜400克,豆腐300克,盐适量,油适量,大葱一根,八角适量,姜适量1、白菜去帮切段,豆腐切块。2、锅里加清水,加入白菜、豆腐、盐。3、水开后,大火煮三分钟。4、白菜捞出后用热水冲洗一遍。5、锅里倒入油,大火加热,下姜、大葱、八角。6、炒出香味。加入白菜和豆腐一起翻炒。

小白菜炖豆腐家常做法

小白菜炖豆腐家常做法原料:小白菜、豆腐、葱、姜、蒜、花椒粒、八角、香叶、酱油、盐、味精等制法:1.将小白菜洗净,切成细长条,豆腐切成小块。2.葱姜蒜切沫待用。3.炒锅放油烧热,放入花椒粒,煸出香味,然后放入葱姜蒜和小白菜翻炒,炒至小白菜颜色变绿,放入酱油,翻炒一会加入适量开水大火烧开。4.放入豆腐块、八角、香叶、盐等,盖上锅盖炖10分钟即可。出锅前放入味精等,即可上桌食用。小贴士:1.小白菜一定要先用手煸炒,这样比较香;2.豆腐一定要先炖,这样豆腐入味。小白菜豆腐汤豆腐、小白菜、香菜,生抽,盐,鸡精,香油1、豆腐洗净切块,小白菜洗净,香菜切段备用。2、锅烧开水倒进豆腐,焯水,然后捞起,控干水分。3、锅里放油,放蒜炒香,然后再放进葱白爆香。4、放进焯水的豆腐,然后加入适量清水,加盐、鸡精、生抽、豆腐。5、大火烧开,然后用小火煮10分钟,放点香菜就可以,这个汤也非常的清。木耳豆腐汤豆腐、香菇、小白菜、葱、盐、鸡精1、豆腐洗净切小块,小白菜洗净备用。2、小白菜切碎备用。

小白菜炖豆腐怎么做好吃的视频

小白菜炖豆腐怎么做好吃的视频大家是否了解?这是不是你还在为如何把小白菜炖的更烂而发愁呢?其实小白菜炖豆腐的吃法有很多种,但是每一个步骤都需要掌握技巧。做法一:原料:小白菜一棵、豆腐半斤、姜适量、大蒜适量。做法步骤:1.小白菜摘洗干净、姜、大蒜去皮切成末。2.豆腐切块,锅中放入适量清水烧开,倒入生姜末、大蒜末和豆腐。3.大火煮至豆腐入味、软烂、汤汁变白,放入少许盐和鸡精调味即可。做法二:主料:豆腐,白菜辅料:姜,蒜,花椒,生抽,老抽,蚝油,香油,胡椒粉做法步骤:1.白菜洗净切成片。豆腐切小块,姜蒜切末葱切末。2.锅中加适量清水烧开倒入白菜煮至软烂。3.倒入豆腐块,加少许盐。加少许花椒。倒入生抽。4.加少许老抽。5.加少许盐。加少许胡椒粉。加少许鸡精。加少许香油。6.加少许葱花。7.倒入水淀粉勾芡出锅即可白菜豆腐的做法步骤:1、豆腐切小块后,加少许生抽和老抽,腌制一会。2、白菜切段、姜切片,葱白切段。3、锅中倒油,倒入姜,蒜,葱,爆香。4、倒入白菜,加入适量生抽。