最简单的辣椒酱做法(最简单的辣椒酱做法耐放)
日期:2025-06-05 栏目:女性生活 浏览:0
最简单的辣椒酱做法有哪些最简单的辣椒酱做法是什么材料:一斤辣椒、适量盐、1块姜、适量葱花、适量白糖、2两花椒粉、2钱味精、2两酱油、3钱植物油、4两米醋、3钱香油、5钱辣椒面做法:1.将辣椒切成小丁,放到搅拌机搅拌。2.加入葱姜末、料酒、酱油、少许盐、味精。3.加入香油,搅拌成辣椒酱。4.锅内放油,烧至7分热放入辣椒,炸至焦黑,出锅晾凉后加入葱花。5.最后加入白糖搅拌均匀,再加入香油,搅拌均匀。辣椒酱的制作原料:红辣椒500克,盐100克,白酒400克,味精100克。制作:1、辣椒洗净,晾干表面水分,切成小段。2、在炒锅内放入油,烧热后放入辣椒,炒1分钟,加入盐、白酒、味精翻炒,放入辣椒干,炒1分钟左右,即可。特点:色泽红亮、辣椒香味浓郁。方法二原料:辣椒500克,盐100克,白酒400克,味精100克,白糖150克,酱油200克,姜150克,菜油100克制作:1、将菜油炼熟。2、将辣椒去蒂、去籽,洗净切成4厘米长,2厘米宽的小条块。
最简单的辣椒酱做法耐放
最简单的辣椒酱做法耐放一、做法1、把辣椒切成段,大蒜去皮后切粒儿。2、把大葱切成葱花,把大蒜剁碎,放在碗中备用。3、把切好的辣椒放入碗里备用。4、把锅烧热,放入花生油,待油温升到七八分热时放入葱姜蒜,然后把辣椒煸炒出香味。5、再放入准备好的蒜粒儿继续煸炒出香味。6、放入适量的生抽,然后放入盐,生抽和老抽炒匀,然后放入适量的白糖。7、最后放入适量的香油,炒均匀后即可出锅。二、做法二1、把辣椒切成小圈,大蒜切碎。2、锅热放油,然后把辣椒倒入锅内,用锅铲把辣椒炒出香味,再放入大蒜翻炒出香味。3、最后放入切好的大蒜,加入适量的盐,继续翻炒,然后放入味精或者鸡精等调味即可出锅。三、做法三1、把青辣椒切成圈。2、把辣椒炒成深绿颜色,再放入盐,生抽,老抽,鸡精,然后放入适量的植物油。3、再把辣椒倒回锅里翻炒,放上葱花和蒜末即可。四、做法四1、把青辣椒用开水烫,切成两半,2、然后切成圈。3、把青辣椒圈放入锅中,再放上油。5、炒至青椒变深,再放入适量的水,然后煮。最简单的辣椒酱做法怎么做
最简单的辣椒酱做法怎么做呢?最简单的辣椒酱是什么样的 我们又如何制作呢?辣椒酱做法有哪些呢?今天小编就给朋友们做一下最简单的辣椒酱做法,喜欢的朋友可以学习一下哦!下面就让我们一起来看一下吧!辣椒酱是用辣椒榨好的酱,再加上调料。做法:准备材料:新鲜小红辣椒1000克、盐100克、白糖400克、白酒200克、鸡精100克、蒜50克、姜40克、白醋200克、白胡椒粉1克、花生油150克(实耗150克)。第一步:把辣椒洗干净,晾干水分。切辣椒的时候,辣椒蒂不要切掉哦。第二步:准备一个大点的容器,把辣椒切好以后,放到大一点的盆子里面。然后放到一边待用。第三步:准备好蒜,姜片,蒜片,大葱,还有盐,白开水,鸡精和白糖。第四步:把准备好的材料全部放入到容器中。然后再把容器密封好,放到阴凉的地方,腌制2到3周左右即可食用。腌好以后可以直接把辣椒放到冰箱里面冰一冻。第五步:取出腌制好的辣椒,用勺子,把里面的辣椒籽挑出来。第六步:将辣椒籽去掉,然后再把蒜,姜切碎剁碎,一起放到一个玻璃瓶或者是瓷坛里面。再把白糖和鸡精倒进去。第七步:倒入白开水,搅拌均匀。第八步:用干净筷子把辣椒籽和蒜碎搅拌均匀,然后再把坛子密封好,放进冰箱里面腌制3到5天。
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