最简单的家常蒸螃蟹（怎样做蒸螃蟹最好吃窍门）

最简单的家常蒸螃蟹【怎么做才能吃出好味道】1.准备材料。2.将买回来的螃蟹,用清水冲洗干净。3.将螃蟹放到一个大碗里。4.加入适量的食盐。5.倒入少许的料酒,盖上盖子。6.将螃蟹放入蒸锅里。7.蒸锅里放上水,水开后蒸15分钟。8.将螃蟹上的刷洗干净,然后在上面放上姜丝,盖上锅盖。9.大火烧开蒸锅里面的水,然后将水沸腾后,将盖上盖,大火烧5分钟。10.大火烧开再蒸5分钟,将螃蟹蒸熟。11.将大葱切末。12.锅中热油,将姜末爆香后,放入螃蟹翻炒。13.加入生抽,盐。14.加入少许的清水,盖上锅盖,煮5分钟。15.加入少许的糖,盖上锅盖,再焖一会。16.最后将螃蟹蒸熟。17.将螃蟹盛盘。18.在螃蟹上撒上葱末。 螃蟹蒸多久能熟蒸制10-15分钟即可螃蟹蒸制15-20分钟即可 螃蟹的营养价值 1.螃蟹中含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用,螃蟹还有活血化瘀的功效,食用后可以促进血液循环,有活血通络的功效。

最简单的家常蒸螃蟹的做法

最简单的家常蒸螃蟹的做法1.螃蟹要买活的,死螃蟹不要买,活的螃蟹很容易变质,影响食用。2.螃蟹买回来用流动水泡一会,去掉多余的血水,然后放到盘子里,放上姜片、葱段和料酒。3.把螃蟹放到笼屉里蒸。4.螃蟹蒸好之后,拿出来放到盘子里。5.然后把螃蟹摆上去。6.然后蒸5分钟就可以了。7.蒸完上锅蒸10分钟就好了。8.蒸好之后就可以开动了,吃起来香香的,而且营养非常丰富。小贴士:1.蟹肉是寒凉的,吃完了容易腹泻。2.螃蟹性寒,吃多了容易拉肚子。螃蟹的功效与作用1.增强体质螃蟹含有丰富的蛋白质,还有钙、磷、钾、镁、锌等多种微量元素,对于身体健康的人群可以补充营养,增强体质,有一定的帮助。2.保护心血管螃蟹中含有大量的蛋白质,其中有较多的胆固醇,吃多了会对心血管系统造成伤害,可以预防高血脂和动脉硬化,有利于身体健康。3.抗结核螃蟹含有较多的硒,吃蟹还可以抗结核,能起到抗结核的作用。4.防治贫血螃蟹中含有丰富的铁元素,经常食用可以防止缺铁性贫血,而且对于防治中老年人的常见病、多发病,也是有很好的帮助。

最简单的家常蒸螃蟹视频

最简单的家常蒸螃蟹视频的方法是将螃蟹的蟹肚和蟹钳取出并将蟹壳掰开,并用筷子将螃蟹腹中的肉拨出来,再将其清洗干净,之后将其放入到蒸锅中蒸,再加入一些生姜、葱段和生抽、白糖、食盐等调味品。之后就能够闻到螃蟹特有的香味,闻到的味道,就能够让人产生食欲。方法一、材料:螃蟹(500g)、生姜(3~4片)。调料:料酒(1小勺)、生抽(1小勺)、蚝油(适量)、剁辣椒(适量)、油(1小勺)、盐(1/3tsp)、糖(1/3tsp)。具体做法:1、准备好材料,螃蟹洗干净,用厨房纸把螃蟹表面的水份沥干。2、把姜切片,准备好蒜末。3、锅中加入适量油烧热,下姜葱蒜爆香。4、加入2勺剁辣椒爆香。5、然后加入螃蟹块,翻炒,炒的时候要不断的翻炒。6、加入料酒,生抽,蚝油,盐,糖。7、翻炒均匀。8、然后加入适量水,没过螃蟹,煮至水开。9、大火煮开转中小火煮至汤水,汤汁收的差不多的时候加入蒜末。10、最后加入少许香菜点缀一下就做好了。小窍门1、螃蟹很腥,所以要去腥,所以要去腥。