清炒菜花的家常做法（清炒菜花的家常做法窍门）

清炒菜花的家常做法:1、准备好原材料,将菜花洗净,掰成小块。2、将油锅烧热,放入蒜片、葱段爆锅。3、倒入菜花,翻炒几下。4、放入少量的生抽,翻炒均匀。5、倒入一匙蚝油翻炒均匀、再倒入一匙辣椒油提味。6、放入适量的盐翻炒均匀。7、最后再倒入一匙鸡精翻炒均匀就可以出锅了。清炒菜1、菜花洗净备用。2、将菜花掰成小块,洗净备用。3、将油烧热,放入菜花翻炒,炒至变色。4、加入适量生抽、盐、味精,出锅装盘。清炒小黄鱼材料:小黄鱼500克,小青椒2个,油、葱、姜、生抽、老抽、料酒、盐、白糖少许。1、小黄鱼洗净切块备用,葱姜切末备用。2、青椒斜切去蒂部,切小块备用。3、热锅放少许油,爆香葱姜后,再将小黄鱼入锅快速煸炒至两面微黄。4、加入适量水、料酒、生抽、老抽、生抽、白糖调味后,盖上锅盖焖2分钟左右,打开锅盖后,加入青椒、味精,再煮3分钟即可。 小黄鱼的功效和作用1、营养价值小黄鱼富含蛋白质,脂肪低,而且营养价值丰富。

清炒菜花的家常做法视频

清炒菜花的家常做法视频食材准备主料:青菜花500g,蒜苗250g辅料:油20克,盐3g,酱油10克,淀粉10克清炒菜的做法步骤1.青菜花洗净备用,蒜苗洗净备用2.锅里放油,放入蒜苗煸炒出香味3.倒入青菜花,放盐,生抽,鸡精,翻炒均匀4.出锅即可清炒菜的小技巧1、菜花的品种不一,可以选择不同的品种。2、青菜的颜色,根据不同的品种来判断,颜色越绿菜花颜色越亮。3、青菜的烹饪,最好选择生吃,生吃菜花,因为这个菜花的营养物质含量很高。4、青菜的粗细,根据不同蔬菜的纤维含量来判断。清炒菜的营养价值1、清炒菜中含有多种微量元素与矿物质,其中包括铁、钠、钙、磷等。2、清炒菜中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素,还含有胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素K、维生素E和尼克酸,以及叶酸、核黄素、硫胺、吡哆醇、烟酸等多种微量成分。3、清炒菜中含有的维生素A、维生素C、矿物质,能够增强人的免疫能力。

清炒菜花的家常做法简单又好吃

清炒菜花的家常做法简单又好吃,做起来也不是很难,只需要准备好食材,在按照步骤来做就可以了。1、食材:菜花、木耳、青红尖椒、蒜、葱2、将菜花,木耳,青红尖椒切小块。3、锅中倒油,爆香葱花,倒入菜花,木耳煸炒,加入生抽。4、倒入生抽,料酒,少许糖翻炒。5、放入青红椒,翻炒均匀即可,。6、出锅装盘上桌。7、很好吃哦,营养丰富。看完了关于菜花木耳的做法,你是不是觉得菜花木耳也蛮好吃的,尤其是在寒冷的冬天,吃上一碗热乎乎的菜花木耳,那真是再好不过了。菜花木耳的做法二食材:菜花200克,木耳50克,青椒1个,红椒1个,姜3片,大蒜2瓣,生抽1汤匙,白糖2茶匙,醋1茶匙,香油1/2茶匙,水淀粉1茶匙,食用油适量。1.菜花用淡盐水浸泡,去除菜梗的残渣,用手撕成小块,2.木耳泡发后洗净掰成小片。