清炒西葫芦的做法（清炒西葫芦怎么做才好吃）

清炒西葫芦的做法起来也是很简单的,只要是准备好新鲜的西葫芦,再加上少量的调味品就可以进行制作了。清炒西葫芦的做法其实也很简单,首先我们需要先准备好西葫芦以及适量的食用油,再加上食用盐等调味料,在把西葫芦清洗干净之后去掉皮切成块,再用盐和淀粉进行腌制。清炒西瓜瓤怎么做好吃做法一步骤1西葫芦去皮、切成滚刀块。步骤2锅里放油烧热,倒入西葫芦翻炒。步骤3翻炒至西葫芦断生。步骤4加入盐和胡椒粉翻炒均匀。步骤5出锅装盘。步骤6清炒西瓜瓤可以炒的很脆,但是西葫芦炒的时候要先用生粉勾芡,因为西葫芦炒的时候会出水,如果不勾芡的话西葫芦炒的时候就会很容易炒老。做法二食材明细西葫芦1根胡萝卜2段盐1/2小匙油1小匙味精1/2小匙做法1.西葫芦洗净后切小块,放入淡盐水中浸泡15分钟,去除涩味,捞出沥干水分;胡萝卜洗净削皮,切片。2.锅中倒入适量的油,待油7成热时放入胡萝卜片炒熟后捞出备用。3.锅中再倒入少许的油,待油7成热时,放入西葫芦片,加少许的盐和味精,炒熟后盛出。4.将锅洗净,倒入油,待油7成热时,放入西葫芦。

清炒西葫芦的做法视频

清炒西葫芦的做法视频食材食谱热量:143(大卡)主料西葫芦1个红辣椒适量辅料油适量盐适量蒜适量酱油适量香醋适量清炒西葫芦的做法步骤1.西葫芦去皮,去蒂,切片,红辣椒和蒜头切片。2.热锅放油,爆香蒜头和红辣椒。3.放西葫芦翻炒。4.翻炒到西葫芦出水的时候放入盐和酱油。5.加入适量的水,盖上盖焖一会。6.西葫芦煮熟即可出锅。西葫芦的功效作用1、西葫芦具有清热解毒、利尿除烦等功效,对于温热病、烦渴、湿热、黄疸、小便不利、目赤肿痛等病症具有一定的食疗作用。2、西葫芦含有丰富的维生素C,能增强机体免疫功能,提高抗病能力;西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可**机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。3、西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。西葫芦的做法1、西葫芦木耳炒虾仁材料:西葫芦500g,木耳15g,虾仁150g,盐、料酒、味精、葱、姜、蒜、生抽、胡椒粉、蚝油、淀粉各适量。

清炒西葫芦的做法窍门

清炒西葫芦的做法窍门:1、西葫芦洗净去籽后,切成菱形,用小刀在中间划开十字,再用小汤匙把西葫芦刮平。2、将大料和花椒用开水冲散晾凉后,倒入西红柿、盐、生粉、胡椒粉。3、锅中倒入适量油,油热后放入西葫芦,煸炒。4、西葫芦炒熟后,放入辣椒、葱花继续翻炒。5、炒熟后倒入适量蚝油。6、再翻炒几下,起锅装盘。西葫芦的食用禁忌:1.西葫芦不能和鸡蛋一起吃。西葫芦中含有一种维生素C分解酶,会破坏鸡蛋中的维生素C,鸡蛋中的主要成分是蛋白质,如果两者一起吃的话,会影响消化蛋白质的吸收。2.西葫芦不宜和鲫鱼、猪肝等食物一起吃。西葫芦中含有丰富的维生素C分解酶,而鲫鱼中富含蛋白质,两种食物一起吃的话,不仅会破坏鲫鱼中的维生素C,还可能会生成不被人体消化的络合物,容易导致消化不良。3.西葫芦不宜和胡萝卜一起吃。西葫芦和胡萝卜中都含有一种维生素C分解酶,这种物质会破坏胡萝卜中的维生素C,导致营养流失。西葫芦的食用禁忌第一、西葫芦不宜与蜂蜜同吃。西葫芦与蜂蜜都是容易引起腹泻的食物,两者同时食用容易引起腹泻。第二、西葫芦不宜和黄瓜同吃。西葫芦性寒,黄瓜性寒,两者同食易引起腹泻,并且还会降低营养价值哦。第三、西葫芦不宜和南瓜同吃。