炒菜花最简单的做法（素花菜怎么做好吃又简单）

炒菜花最简单的做法用料材料主料:鸡蛋(白)200克辅料:油菜(黄)100克、香菜(青)(红)15克调料:盐3克、白砂糖10克、味精1克、大葱(黄)10克、姜10克、猪油(炼制)20克、植物油50克做法1.将鸡蛋打入碗中;2.将锅烧热,放猪油,烧至五成热,倒入鸡蛋,炸成黄色盛出;3.锅内留少许底油,放入葱、姜爆香,再放精盐、酱油、白糖和清水;4.烧沸后,倒入炸好的鸡蛋;5.汤汁要烧开,放入味精,用湿淀粉勾芡,淋上明油出锅即成。[食谱营养]鸡蛋黄中含有丰富的蛋白质和人体所需的8种氨基酸,蛋黄中含有丰富的卵磷脂,是机体组织细胞内的“建筑材料”,有增进记忆、保护视力和促进智力发育的作用;鸡蛋黄中含有丰富的胆固醇,每百克鸡蛋含胆固醇183毫克,含量也很高,所以,中老年人可以多吃鸡蛋黄,防止动脉硬化。[食谱推荐]鸡蛋黄粥材料:大米,鸡蛋,葱花,食盐,食用油做法:1、先将米淘洗干净,放到锅中加水煮,待水开后,将水倒入一起煮,待大米煮烂后,再将鸡蛋打入碗中搅拌。2、待粥熬成,放入食用油再煮10分钟左右,关火即可。

炒菜花最简单的做法视频

炒菜花最简单的做法视频:1.先把肥肉炒熟,炒出油来2.把鸡蛋,葱末,蒜末,木耳和胡萝卜碎倒入锅里翻炒3.再倒入炒熟的蔬菜4.翻炒均匀后放入盐,白糖5.放入味精,翻炒均匀就好菜品特色家常菜,是中国餐桌上的常见菜式。家常菜,是中国的一道菜肴菜系,以味道清淡、质嫩、营养丰富、易于消化为主要特点。菜品制作1.将鸡蛋、葱花、胡萝卜碎、木耳碎、生姜末倒入锅里翻炒2.再放入炒熟的蔬菜3.翻炒均匀后放入盐、味精,翻炒均匀就好了菜品特色菜肴口味清淡,营养丰富,易消化吸收。因为是素菜,所以,在炒之前先把菜放在沸水里面煮一下再放入,这样子菜的味道会更好。做法二食材准备主料西兰花配料胡萝卜辅料盐鸡精油烹饪方法1、将西兰花、胡萝卜、木耳、胡萝卜切丝2、将锅放油烧热,放入切好的丝胡萝卜丝翻炒3、放入西兰花、胡萝卜丝翻炒4、放入盐、鸡精煸炒均匀即可做法三原料:西兰花、胡萝卜。辅料:生抽(或老抽)、料酒(或白酒)、盐、鸡精。做法:1、西兰花洗净后掰成小朵,胡萝卜切丝,木耳泡发后撕成小朵。

炒菜花最简单的做法步骤

炒菜花最简单的做法步骤1、准备食材:西兰花、胡萝卜、西红柿、洋葱。2、西兰花焯烫后,捞出控干水分,然后放入油锅里炒,炒至变色后捞出切丝装盘。3、将胡萝卜削皮,用擦菜板擦成细丝,洋葱切丝后切小块。4、锅中放入适量油,倒入洋葱丝,煸炒出香味,加入西兰花,继续翻炒。5、加入胡萝卜丝,继续煸炒,放入适量生抽、盐、鸡精、蚝油炒匀。6、最后装入盘中即可。西兰花做法二:准备食材:鸡蛋西兰花、胡萝卜、洋葱。1、西兰花掰成小块,用淡盐水浸泡10分钟后,用清水洗净。2、胡萝卜去皮,用刀切成片,洋葱切块,鸡蛋打撒搅成蛋液备用。3、锅中放适量油,先将洋葱炒香,再放入胡萝卜翻炒。4、放入胡萝卜片煸炒。5、加入适量清水烧开,放入西兰花,煮2分钟后放入鸡蛋,搅拌均匀后,再煮2分钟。6、最后加入适量盐和鸡精调味即可盛盘。西兰花做法三:准备食材:鸡蛋1个,盐适量,生抽少许,蚝油少许,油适量,葱适量,蒜适量。1、首先准备好食材。2、把鸡蛋打入碗中,加入适量的盐,生抽,蚝油,搅拌均匀。