炸速冻汤圆不爆的做法(油炸速冻汤圆)
炸速冻汤圆不爆的做法:1、首先把速冻汤圆解冻,把解冻的汤圆放到冰箱里冷藏2~3个小时。2、然后在汤圆表面刷上一层油,把速冻汤圆放入沸水锅中煮熟。3、然后把煮熟的汤圆捞出放入盘子里,再把油锅烧开。4、然后把煮好的汤圆放在碗里,再把油倒入锅中,等油烧热,然后把油倒在汤圆上,然后再撒点油,把汤圆炸至金黄就可以了。炸速冻汤圆怎么炸1、将冷冻好的汤圆用保鲜袋装好,放在冰箱的冷冻层上。2、等汤圆全部冻住后,取出,在锅中放入冷水,把汤圆放入沸水中,待水煮开后,再用漏勺把汤圆捞出,沥干水份,晾到室温后再放入油锅中炸,油温在5成热时,用勺子不停地翻动锅中的汤圆,待汤圆全部膨胀起来后,再继续翻动,直至炸至金黄酥脆即可。炸速冻汤圆要多久1、油炸速冻汤圆是需要20分钟左右的时间,因为速冻汤圆中的汤团是由冰的状态制作的,所以如果是冷冻汤圆的话,那么要等汤圆都完全解冻的时候,才可以放入锅中炸,炸至金黄色就可以捞出,如果是炸的时间比较久的话,那么汤圆会变干,而且也会影响口感的。
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