熏肉的做法（四川熏肉的做法）

熏肉的做法,这个方法是比较有名的,做法简单,但是味道非常的不错,有很好的促进食欲的作用,它能够提高身体的抗病能力,另外还具有提高免疫力的作用,熏肉的味道非常的鲜美,做法也比较简单,平时适当的吃一些有很好的调养身体的功效,对于身体的调养也是很好的。材料:五花肉500克、盐5克、花椒粉5克、生抽2匙、葱1根、蒜1瓣做法:1、五花肉切块,放到碗内加花椒粉、生抽、葱花、蒜瓣和盐抓匀腌制20分钟;2、五花肉放到蒸锅中,大火蒸15分钟,蒸好后晾凉切块;3、晾凉的五花肉块放到盘子内,撒上适量的葱花和蒜茸即可。3、生爆腊肉材料:新鲜腊肉、青尖椒、红尖椒做法:1、青红椒切圈去籽洗干净,腊肉切块,生姜切成片;2、锅里放油,放入生姜蒜,炒出红油和香味;3、放入腊肉,大火快速翻炒,待肥肉出油,变成透明色,倒入生抽;4、放入青红尖椒,翻炒,加盐,味精,出锅即可。

熏肉的做法最正宗的做法视频

熏肉的做法最正宗的做法视频,是用各种材料剁碎,放入到油锅里面,然后用小火慢慢煎,等到肉煎成金黄色,然后再将肉捞出来,放入到大缸里面,放到火上,再加入一些生抽,味精,盐等调料,最后用锡纸包裹好。这种方法可以保持肉的鲜嫩味儿,还可以使熏肉味道更好。熏肉是一种传统小吃,是用肉块经过腌制,然后再进行蒸制的一种食物,熏肉的制作方法比较多,可以做成肉干,熏肉,还可以做成熏肠,熏肉,熏肉,熏肉,熏肉等等,都是很好吃的,熏肉的营养价值非常丰富,具有很好的补益气血的功效,具有补中益气的作用,另外,还有强筋壮骨,活血祛瘀,提高免疫力的效果,对于男性来说,有强筋壮骨的作用,能够促进身体的健康。做法一原料:猪腿肉、八角、桂皮、草果、砂仁、生姜。制作步骤:1.将猪腿肉洗净,切成5厘米见方的块。把八角,生姜,桂皮等香料放入猪腿肉中,用大火隔水煮熟后捞出,晾干。2.将肉块晾干后,放入大瓶子中,加料酒,白糖,盐适量,拌匀后腌制20天。把猪腿肉放入卤缸中。3.卤汁中放入适量盐,糖和适量盐,然后放入适量的清水,搅拌均匀后盖上。做法二原料:猪腿肉、盐、八角。

熏肉的做法怎样做好吃

熏肉的做法怎样做好吃?这道菜看似复杂,其实如果您和做法上有所出入的话,是很简单的。关键在于做的时候,加盐、酱油、料酒、鸡精,再淋上一点油,味道就更鲜美。下面就给大家介绍一下这道菜的具体做法。1.将猪肉放入锅中,加水煮至肉烂熟。2.将熏猪肉切成薄片,待用。3.将葱切花,姜切片备用。4.锅中放少许油,放入葱姜,煸炒出香味后放入熏肉,继续翻炒。5.将熏肉炒至肉色微黄后,放入生抽、盐和鸡精炒匀后,加入适量水,盖上盖子大火烧开,转小火慢慢炖。6.炖到汁浓肉烂时,放入味精拌匀即可出锅。7.盛入碗中,即可享用。熏肉的营养价值 熏肉的营养价值熏肉的主要材料有猪肉,熏肉是选用新鲜的猪,经过熏制而成。猪肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钠、钙、铁、磷等营养成分,还含有维生素B1、B2、维生素A、维生素C及烟酸等。熏肉中含有人体所需的大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠、铁、磷、钙、铁等营养成分。猪肉中还含有脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素B2、烟酸等营养物质成分,还含有维生素A、维生素D、维生素B族及维生素C及烟酸等成分。猪肉中还含有丰富的钙、铁、磷、镁以及脂肪等成分。