燕窝的做法与吃法（燕窝的做法与吃法及用量）

燕窝的做法与吃法是什么?燕窝作为传统的名贵食品之一,它有非常高的营养价值和药用价值,可以帮助我们调理人体的脾胃功能和滋补身体,特别是对于体质虚弱的人非常有利,下面就来给大家介绍一下燕窝的具体做法和吃法。燕窝是一种名贵的补品,具有极高的营养价值,有补虚、滋阴、润肺等功效,可以提高人体免疫力,增强机体抗病能力。燕窝中含有大量的粘蛋白,能很好的粘接和粘结在一起,从而能有效的提高身体的体质。燕窝还有强精、补肾、养肝、润肺等功效。燕窝是中国的传统食品,它具有极高的营养价值,有补虚、滋阴、润肺等功效,可以提高人体免疫力,增强机体抗病能力。而且,燕窝还具有补肺养阴、健脾、养胃、益气的功效,经常食用能够改善身体虚弱的状态。燕窝炖鸡的做法主料:鸡半只辅料:葱1颗、蒜4瓣、姜6片、盐适量、白胡椒适量、八角1个1.鸡洗净,斩成小块,放入冷水锅,大火煮开后,撇去浮沫。2.焯水后的鸡块用清水洗净,沥干水分,沥干水。3.将葱、姜、蒜切好备用。4.锅中热油,爆香八角、葱段。5.然后加入鸡块煸炒,炒至鸡块微微出油,鸡皮微微焦黄。6.加入生抽酱油、老抽和冰糖。7.加温水没过鸡肉1厘米左右。

燕窝的做法与吃法视频

燕窝的做法与吃法视频:一、燕窝的做法与吃法:一、燕窝的做法与吃法(一)原料:燕窝、冰糖、水、红枣。做法:1、首先把燕窝浸泡,燕窝泡软,剪成小块。2、红枣洗干净掰开去核。3、把燕窝放到蒸锅上蒸30分钟。4、将红枣放入锅中煮10分钟。5、把红枣煮软,再放冰糖煮至溶即可。二、燕窝的做法与吃法(二)原料燕窝1盏银耳15g红枣5颗冰糖适量枸杞适量枸杞适量制法1、燕窝浸泡:燕窝一盏,挑去燕毛、杂物,用清水浸透发开。2、炖燕窝:将泡软的燕窝放入炖盅,放入适量水、红枣、枸杞和适量冰糖。3、炖30分钟即可。三、功效燕窝性平味甘,能补气养阴,润肺止咳。用于虚损、肺虚久咳、阴伤。“冰糖燕窝”有润肺、养阴、补血、健脾等作用。对于久病体虚,肺阴虚所致的盗汗、夜间盗汗,心烦不眠都有很好的辅助疗效。燕窝中含有丰富的胶原蛋白,常吃对女性保持体型、丰胸、防老抗衰很有帮助。燕窝能滋阴润肺。燕窝对肺阴虚所致的干咳气短、咳痰喘息、咯吐脓痰、久咳不愈患者有很好的疗效。燕窝的营养丰富,对老年人、体虚者及婴幼儿均有良好的滋补作用。

植物血燕窝的做法与吃法

植物血燕窝的做法与吃法食材:金丝燕、水发银耳、冰糖适量步骤:银耳泡发步骤:银耳泡发好后清洗干净,撕成小朵清洗干净,步骤:把泡好的银耳和燕窝按照1:1的配比放入碗中,倒入适量开水,步骤:搅拌开后用勺子把银耳和银耳搅拌开,直到银耳和燕窝完全融合在一起为止。步骤:准备好冰糖,冰糖要适量,冰糖最好是用冰糖量大一些,步骤:将银耳和冰糖化开,然后把银耳和冰糖搅拌开,直到银耳和冰糖完全融合,步骤:将搅拌开的银耳和冰糖银耳一起放入锅里,步骤:大火烧开后转小火熬制40分钟左右,步骤:1.银耳泡发,择洗干净2.泡发好的银耳撕成小朵3.银耳撕开小朵4.银耳和冰糖一起放入锅内,5.加适量开水6.大火煮开后改小火熬煮50-60分钟7.关火后焖一会8.装碗小贴士煮的过程中,最好是小火慢慢熬,避免银耳粘锅。