猪肉丸子怎么做好吃（牛肉猪肉丸子怎么做好吃）

猪肉丸子怎么做好吃,猪肉丸子怎样做好吃?猪肉丸子怎么做好吃?猪肉丸子是一道家常美食,主要是用猪肉丸子做成的。猪肉丸子的做法简单,味美且有营养,深受广大朋友的喜爱。接下来就为大家介绍下猪肉丸子怎么做好吃。原料:猪前胛肉750克、淀粉、鸡蛋清1个、精盐、料酒、味精、葱姜末、椒盐、香油各适量。1.将猪肉剁成肉糜,加精盐、鸡蛋清,上劲。2.将葱姜末、椒盐、香油、味精、葱姜末放入肉糜内,顺一个方向搅拌上劲。3.将肉馅搓成丸子。4.锅内放水,将汆好的肉丸下入锅内,大火煮沸,加少量水将浮沫去掉,用小火煮熟。5.取出肉丸,放到冷水盆中,用筷子轻轻拨散,使之松散,再加入精盐、料酒、味精、葱姜末即可。三、茄汁肉丸原料:猪肉馅400g,蕃茄酱2大勺,淀粉适量,盐适量,鸡精适量,白胡椒粉适量,料酒1小勺,剁椒适量,葱姜末,香油适量;步骤1:准备好所有的食材。步骤2:准备好蕃茄酱。步骤3:将猪肉馅加淀粉、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒、香油顺一个方向搅拌。步骤4:把搅拌好的肉馅用手揉成圆形状备用。

猪肉丸子怎么做好吃又简单视频

猪肉丸子怎么做好吃又简单视频,其实就是做肉丸子,但是大家需要注意的是,一定要注意肉馅要做的好,因为猪肉丸子里面是有肉的,做不好的话很可能会因为吃了一些肉末之类的,而影响到大家的身体健康,因此下面就给大家介绍一下猪肉丸子怎么做好吃呢?做法一材料主料:猪肉馅(300克)。辅料:鸡蛋(一个)、盐(4克)、葱(1棵)、姜(1块)、料酒(2克)、淀粉(适量)、鸡精(2克)、香油(适量)、植物油(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)做法1.将买来的猪肉馅放入大碗中,加入葱花、姜末、料酒、盐、鸡精、香油搅拌均匀。2.将肉馅挤成肉丸。3.取一个大碗,加入蛋清,淀粉、鸡精、生抽、老抽,再分次加入清水,顺一个方向搅打上劲儿、再加入适量的水淀粉,搅打上劲儿。4.将肉丸子放入淀粉中拌匀,肉丸子上劲儿。5.锅中油热后,将肉丸放入锅中煎制。6.当肉丸煎制定型后,将肉丸转入油锅煎制。7.当肉丸煎好的一面金黄后,翻面,继续煎另一面。8.肉丸煎至两面金黄,出锅前加少量的盐、鸡精,装盘即可。

猪肉丸子怎么做好吃家常做法

猪肉丸子怎么做好吃家常做法食材:猪肉、面粉、鸡蛋辅料:盐、葱白、姜粉步骤:1.准备好面粉2.面粉用温水化开3.把面粉揉成一个团4.把面团用擀面杖擀成面皮5.把肉馅加入6.加适量葱花姜粉7.加盐8.剁成肉丸子9.肉丸子用擀面杖擀成面皮,用刀在肉馅中间挖一个洞,放入肉丸子10.把肉丸子放在案板上擀成面皮,把肉丸子放在肉丸子上11.把猪肉丸子用刀剁碎,放入碗内12.把鸡蛋打入碗内,加入适量面粉、面粉、盐、鸡精、生抽、老抽、葱花,搅拌均匀13.把调好的肉丸子14.把剁好的肉丸子放入面皮中,用刀在面皮的中间挖个洞15.把肉丸子放入16.放入笼屉中,蒸15分钟左右17.取出后,将肉丸子放到碗中,再把调好的鸡蛋液浇到肉丸子上即可食用肉丸子的其他做法食材:鲈鱼肉丸子、鸡蛋、西兰花、葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、鸡精、白糖做法:1、准备好材料。2、鲈鱼肉丸子,西兰花摘好。3、把西兰花放入盐水中汆下水。4、肉丸子切小粒。