丝瓜炒鸡蛋的做法（丝瓜炒鸡蛋的做法教程）

丝瓜炒鸡蛋的做法教程:用料:嫩鸡一只(约300克)、丝瓜150克、油、盐、味极鲜酱油少许、葱、姜少许。1.先准备食材:嫩鸡一只,丝瓜一根,葱、姜,味极鲜酱油少许,盐、味极鲜酱油少许。2.丝瓜去皮、去瓤和瓤后。3.切丝。4.鸡洗净后,用盐、味极鲜酱油、葱、姜拌匀腌制10分钟。5.鸡腌制好后,将鸡蛋打入碗中,用葱姜蒜炝锅后,加入丝瓜翻炒至熟。6.最后加入鸡汤,加入盐、味极鲜酱油、少许味极鲜酱油调味,再煮2分钟后就可以关火了。三.丝瓜的功效丝瓜是一种常见的蔬菜。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B、C以及钙、磷、铁等矿物质。丝瓜中的蛋白质含量堪比动物食品,能够补充人体所必须的营养成分。而丝瓜中的皂甙丝瓜甙、丝瓜苦素,还具有抗病毒、抗过敏的功效。1、抗病毒丝瓜中含有一种“丝瓜三萜”类物质,具有较强的抗病毒作用。它对蟾蜍和疱疹病毒具有明显的免疫抑制作用。丝瓜中丰富的维生素C和维生素P可以保护人体免受病毒侵害;其中的皂甙、胆碱等成分,可以增强人的抵抗力。

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丝瓜炒鸡蛋的做法视频观看:1.材料:丝瓜一根、鸡1只、蒜适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、油少量。2.把黄瓜去皮切丝。3.把鸡切块。4.把蒜拍散5.锅里放油烧热后,先把鸡块下锅,煸炒至变色,再放入蒜片炒香。6.把丝瓜煸软7.把鸡块放入炒匀。8.把丝瓜炒匀,加盐、鸡精调味9.把鸡蛋下锅炒熟即可。小贴士:1、鸡可以选择鸡肉,鸡块要切得大一些,这样容易入味。2、丝瓜是一种非常有营养的菜蔬,丝瓜的做法很多,比如可以炒丝瓜丝,也能炒丝瓜肉片。3、丝瓜炒鸡蛋是一道家常菜,丝瓜炒鸡块是一道比较家常的家常菜。4、鸡块要先炒一下,然后再下丝瓜和鸡蛋,这样炒的更入味。营养价值1、清热解毒:丝瓜中含有丰富的维生素B等多种维生素,可以起到清热解毒,凉血解毒的作用,对于治疗疖肿、痈疮、喉痛、便秘、痔疮等有较好的作用。2、通经络:丝瓜中含有皂角甙,丝瓜络可以通经络,有利于人体的吸收利用,因此丝瓜络煮水喝对于治疗跌打损伤很有好处。3、减肥:丝瓜中所含的热量很低,而且富含多种维生素,可以起到减肥的功效,而且丝瓜中的热量很低,因此丝瓜的脂肪含量很低,减肥的人可以食用。

丝瓜炒鸡蛋的做法文字版

丝瓜炒鸡蛋的做法文字版食材明细丝瓜150克鸡肉150克鸡蛋1个蒜5瓣食用油少许盐适量味精适量胡椒粉适量香油1小匙丝瓜炒鸡蛋的做法步骤1将丝瓜去皮、去瓤后切成块;鸡肉洗净后,切成块。2将鸡蛋打散,加少许盐,味精,胡椒粉,香油,搅拌均匀。3起锅热油。4将葱蒜爆香。5倒入鸡块,加适量水,烧开后改小火,炖煮至鸡肉软烂。6将丝瓜去皮,切成块。7将丝瓜放入鸡汤中煮熟,加入少量盐调味。8加入适量味精调味。9将鸡蛋打入碗中,将鸡蛋搅散,将鸡蛋液倒入锅中翻炒,即可出锅。丝瓜炒鸡蛋的做法大全1、丝瓜炒鸡蛋材料:丝瓜、鸡蛋、葱姜、盐少许、食用油少许。鸡蛋打散,丝瓜切块,葱姜切末备用。锅热油,将鸡蛋炒熟,盛出备用。锅中留底油,将葱姜蒜放入锅中爆香。将丝瓜和鸡蛋放入锅中翻炒,加入料酒,加盐调味。加入少量水煮开,即可出锅食用。2、丝瓜炒肉材料:丝瓜1根、猪肉适量、红尖椒2个、青尖椒1个、生抽适量、食用盐适量、蒜末适量、料酒适量。做法:丝瓜、猪肉洗净备用。青尖椒切块,丝瓜切小块。起油锅,放猪肉片,翻炒变色盛出备用。