家常炒年糕的简单做法（家庭版炒年糕的做法窍门）

家常炒年糕的简单做法是很简单的,首先要将年糕用冷水浸泡两个小时左右,然后再用大火将年糕煮熟,最后再用大火将年糕翻炒至熟,最后加入生抽和盐等调料就可以出锅食用美味的家常红烧年糕了。家常红烧年糕的简单做法是很简单的,首先需要将年糕用冷水浸泡两个小时左右,然后将年糕切成片,在锅中加入适量的植物油,然后将年糕放入锅中,等到油锅变黄之后捞出,最后将年糕放入锅中油翻炒,等到年糕炒到金黄之后加入适量的生抽和盐,这样做可以让口感更加的香浓,也有利于年糕的入味。红烧年糕的营养价值经常吃红烧年糕有很多的好处,首先年糕是一种很有营养价值的食物,里面有很多的蛋白质和氨基酸和维生素,还有钙铁锌等矿物质以及微量元素,可以起到补脑的功效,另外年糕里面有很多的纤维素,能够促进肠胃蠕动,帮助消化,还能够起到润肠通便的作用,还可以起到很好的减肥的功效。其次年糕还有一定的药用价值,可以起到补血益气的功效,年糕里面有大量的铁元素,可以起到补血的功效,还可以起到安神的功效,对于女性朋友来说,可以起到很好的补血的功效,年糕里面有很多的膳食纤维,可以起到很好的润肠通便的功效。

家常炒年糕的简单做法视频

家常炒年糕的简单做法视频中,相信很多人都有过这样的体验,自己家里也是有这样的体验,自己做起来很简单,但是做出来的味道也是非常美味的,如果自己在家里做的话,肯定会有不同的味道,这里介绍家庭版炒年糕的简单做法。家常炒年糕【家庭版炒年糕的做法】1、年糕用冷水浸泡10分钟,沥干水分备用。2、年糕切成小丁。3、青红椒切丁,蒜切碎备用。4、热锅冷油下蒜、青红椒,煸炒半分钟。5、再加年糕丁和少许盐,翻炒均匀。6、倒入少许清水,小火煮5分钟左右。7、倒入炒过的炒年糕丁。8、炒至汁液浓稠就可以出锅了。家常炒年糕的做法【家常炒年糕的做法】1、年糕一斤。洗净控干水分,用盐水泡泡。2、青红椒切丁,蒜切碎备用。3、热锅冷油下蒜、青红椒煸炒半分钟。4、再倒入年糕丁和少许盐,翻炒均匀。5、倒入少许清水,小火煮5分钟左右。6、倒入炒过的青红椒丁翻炒半分钟。7、倒入少许生抽翻炒均匀。8、出锅前撒上葱花就可以装盘了。

家常炒年糕的简单做法大全

家常炒年糕的简单做法大全1.将年糕切成小段,葱切末。2.炒锅烧水,水开后放入年糕,焯至断生。捞出待用。3.锅内放油烧热,放入葱花爆香。4.放入肉丝翻炒几下。5.放酱油炒匀。6.放入年糕,翻炒至均匀上色。7.再加入盐、蚝油、味精,炒匀,出锅前淋上一点麻油即可。小窍门:1、年糕一定要焯熟,否则会影响口感。2、年糕焯水后要用凉水冲净。3、年糕切好后,要沥干生水,以免生水过多影响口感。二、年糕烧牛肉食材:年糕、牛肉、青辣椒、葱头、蒜。做法:1.年糕切片,牛肉切片,青辣椒切丝,葱头切丝。2.锅中烧油,爆香葱头。3.放入牛肉片翻炒。4.倒入年糕,翻炒至两面焦黄5.放青椒丝炒会儿。6.放酱油、盐、鸡精。7.出锅装盘。三、年糕烧白菜食材:白菜300g,年糕200g,大蒜、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、红辣椒适量、淀粉适量。1.把白菜洗净切片,大蒜去皮洗净切片,红辣椒洗净切段。2.锅内热油,加入大蒜、红辣椒爆香。