油焖大虾的家常做法步骤（油炸大虾的家常做法步骤）

油焖大虾的家常做法步骤材料主料:对虾500克辅料:葱姜蒜末辣椒酱调料:酱油、生抽、盐、料酒、白糖、醋、花椒粉做法1.虾冲洗干净,葱切段、姜切片、蒜切末、辣椒切丁,蒜切片、葱姜蒜和葱段切段,葱切段。2.锅内放油,烧热。3.放入花椒、八角炝出香味。4.放入葱姜翻炒。5.倒入酱油翻炒,加适量的盐和醋。6.加少许白糖、料酒翻炒。7.加入蒜苗翻炒。8.加鸡精翻炒。9.翻炒出锅装盘。10.成品做法二、虾仁炒蛋是一道菜品的制作材料,主料是鸡蛋,辅料有虾仁、青椒、胡萝卜、西红柿等;调料有植物油、盐、生抽、淀粉、白糖、葱、姜、蒜等。虾仁炒蛋的烹饪方法,简单易操作,食材也是容易买到的,做法易学,味道可口,营养丰富,是一道很受人们欢迎的菜品。虾仁炒蛋的烹饪技巧:1、虾仁炒蛋最好用新鲜的虾仁,比较嫩,口感好。用鸡蛋炒的时候,蛋清容易粘锅,所以先用筷子把蛋清搅拌一下。2、虾仁炒蛋的时候,鸡蛋不要炒的太老,颜色比较淡,但是还是会有一点点的水分出来。

油焖大虾的家常做法步骤文字

油焖大虾的家常做法步骤文字:食材明细大虾300克、姜适量、葱适量、油适量、料酒适量、盐适量、酱油适量、味精适量、胡椒粉适量。油焖大虾的做法步骤1.准备食材。2.虾去头去壳,挑去虾线,用盐和料酒把头部和虾线洗净。3.大葱洗净切碎。4.把姜切片。5.锅里倒油烧热。6.放入大葱姜炒香。7.倒入虾翻炒几下。8.放入料酒。9.加入酱油。10.加入水,待汤汁收到快干的时候,加入味精调味。11.大火收汤,出锅装盘。12.装盘后,再淋上香油,吃虾。小贴士1、大葱和姜可以去腥,如果怕腥的话不放。2、料酒和酱油可以去腥腻。3、大葱和虾一起做可以去腥增香。

油焖大虾的家常做法步骤窍门

油焖大虾的家常做法步骤窍门油焖大虾是一款非常好吃的家常菜,做起来也非常的简单,只要准备好需要的食材,再根据步骤进行,相信你会做出非常美味的一道菜品。做法一食材准备:大虾、料酒、姜蒜、酱油、盐、生粉、淀粉、香葱、白糖;做法步骤:1、把大虾清洗干净,去掉虾线,然后切好,姜蒜去皮,香葱切碎粒,香葱切成葱花待用。2、把姜蒜粒和葱花放到小碗里,加入适量的盐,料酒,酱油和淀粉,调匀以后腌制一会儿。3、锅中放适量的油,油热以后下入腌制好的大虾,大概炸制2-3分钟左右的样子就可以捞出,沥干油脂。4、锅中留底油,油热以后放入香葱粒,炒出香味,然后把炸好的大虾倒进去翻炒,加入适量的水,5、加入适量的生抽和盐,大火烧开以后,再用小火炖,大约20分钟以后就可以把香葱捞出,撒上一些葱花,就可以上桌了。大虾和什么炒好吃香葱炒虾仁材料:主料:鲜虾350g,辅料:盐,鸡精,料酒,生抽,淀粉,胡椒粉,香油。