清炖羊肉汤怎么做（清炖羊肉汤怎么做的）

清炖羊肉汤怎么做食材:羊腿,生姜,葱,生抽,料酒,盐,胡椒粉,香菜制作1. 羊腿去毛、劈开2. 用开水将羊腿氽一下,去血水。3. 葱,生姜切碎,香菜切段4. 羊肉切小块5. 锅入少许油,下入花椒,葱姜爆香6. 下入焯过水的羊腿块7. 加入料酒炒匀8. 加足量清水,放入生抽,盐调味9. 大火烧开后转小火炖煮1小时10. 加入适量白萝卜,继续炖煮10分钟11. 炖至入味12. 加入香菜段后,即可关火食用功效【温中散寒】羊肉汤具有很强的温中散寒的功效,适合在冬季吃来食用。羊肉汤中含有人体所必需的多种氨基酸,具有很强的滋补功效,适合冬天的滋补养生。【补肾温阳】羊肉汤具有很强的补肾温阳的功效,适合在冬季吃来食用。【益气补虚】中医认为,羊肉是大热食物,具有补虚祛寒、温补气血之功效,适合在寒冷的冬天食用,对于气血两虚型的人群来讲,吃羊汤对于补气益血非常有帮助。羊肉汤、牛肉汤的营养价值羊肉的营养价值非常丰富,是冬季的一道滋补佳品,富含多种氨基酸,有很强的滋补功效。

清炖羊肉汤怎么做最好吃

清炖羊肉汤怎么做最好吃?清炖羊肉汤的做法很简单,但是味道真的很棒。清炖羊肉汤的做法很简单,只需要准备适量的羊肉片、生姜、食盐、花椒、料酒、葱段、蒜瓣就可以了。清炖羊肉汤怎么做——清炖羊汤1、羊肉切块、生姜、蒜瓣切末、蒜瓣切末。2、羊肉块用温水浸泡去血水。(泡的时候,用凉水)3、锅内放适量清水,加入羊肉块,加入葱姜、料酒。大火烧开,焯去血沫。4、锅内重新倒入清水,放入焯过水的羊肉块,加入生姜、蒜瓣、葱段,中小火炖20分钟,加入盐、生抽、胡椒粉调味。5、加入适量清水。(水要一次放够,不要中途加水)6、待羊肉炖熟后加蒜末。7、加入蒜末,大火烧开,转小火炖15分钟即可。 做法二羊肉500克,蒜、姜、葱、香菜各少量。1、把羊肉剁成块,洗净,焯水后捞出,沥干水分。2、蒜切片,姜切片,葱切段备用。3、把锅烧热,放入少许油,把羊肉块倒入炒至变色,捞出备用。4、重新倒油,把葱姜片放入爆香,放入焯好水的羊肉块,翻炒几下。5、放入适量开水,放入少许花椒面、大料、桂皮、香叶,小火煨炖。

清炖羊肉汤怎么做才好吃又简单

清炖羊肉汤怎么做才好吃又简单,这道菜是非常简单的,只需要把羊肉和胡萝卜一起炖煮就可以了,这道菜的营养成分非常丰富,有蛋白质、脂肪、维生素等等。这道菜非常适合在寒冷的冬季进行食用,可以暖胃,补充人体能量,增强抵抗力,对身体有一定的好处。一、清炖羊肉汤怎么做1、胡萝卜切小丁。2、羊肉切小丁。3、葱姜切小段。二、清炖羊肉汤做法1.先将羊肉和胡萝卜都切小丁。2.然后放少许的水。3.放入姜,葱,大火烧开后转小火炖煮1-2小时。4.放入适量的盐。三、清炖羊肉汤的做法二1.将羊肉切块。2.锅中放适量的水,放入羊肉块。3.开大火,放入葱姜煮熟。4.然后放入胡萝卜块。5.待羊肉炖至软烂,放入适量的盐即可。